电饭锅做面包

面粉400g,,鸡蛋1颗,酵母6g,温水适量,先用筷子搅成絮状,然后用手揉面一个多小时。
十多度温度发酵两个多小时
排气后分成三个面团,放进电饭锅二次发酵,电饭锅底刷一层食用油
蛋糕模式(按两次)
出锅
蓬松度OKAY
锅底刷一点蜂蜜口感更好


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