自制芋圆教程

想要芋圆吃的爽，自制手工芋圆，让你吃到饱！

材料：

木薯淀粉、南瓜、紫薯（也可以用红地瓜、芋头等，看自己喜好）

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步骤：

1.分别将南瓜或者紫薯蒸熟

2.放到汤碗中用勺子捣碎，放入木薯淀粉

3.揉至成面团即可

4.搓成条，用刀子切段，放入冰箱冰冻，想吃的时候下锅热水煮一会就可以啦！

图片发自App

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注意：

南瓜比较吸水，用的木薯淀粉会比较多，可以晾干一点水分再揉。

紫薯小的两个就可以做很多量了！

芋圆在热水开后下锅煮，熟后可以捞到冷水中，口感更Q~

配上红豆、西米露、水果等，味道更棒哦~