猪性如人

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我们村子里的人很勤劳,认为劳动是非常光荣和快乐的事情。孩子们从小参加劳动,愉快地做力所能及的家务或者农活。我从八九岁起一直到上初中住校当我家的猪倌,负责喂养我家的猪。

我家的猪栏能容得下两头大肥猪。每次父亲从集市上抓回两只小猪仔,等养到够磅就卖掉,然后再抓两只小猪仔回来,如此循环,我家整年都养猪。

我最早喂养的那两头猪是当时刚刚流行的新品种,父亲听说这个品种好就抓了回来。那两头猪长得实在是丑陋,母亲说它们“没有个猪样”。一身灰不溜秋的红毛,老长老长的大嘴巴,尖尖的小耳朵一直支楞着,从来没见耷拉过,标准一副尖嘴猴腮样。从抓来那天起除了睡觉就没有消停过,不是咴咴吱吱地叫,就是满猪栏里乱跑。母亲亲昵地说它们,真是个“皮猴儿”。此后,我们全家人都叫它们“皮猴儿”。

“皮猴儿”,可不是一般的顽皮!

关进猪栏里的第一天,“皮猴儿”就跃过栏墙,跳了出来,满院子乱跑,弄得鸡飞狗跳,一片凌乱。父亲赶紧加高了猪栏墙。安顿了两天,“皮猴儿”又把猪栏墙撞出了一个大豁口。父亲只好再次加高加固,几次三番地加高加固,可害苦了我这个小猪倌。

那时候不喂猪干料,得把猪食煮熟了喂,就是把萝卜、生地瓜、生方瓜等农副产品煮熟了捣碎,加上点玉米面,再煮熟,然后舀到一个猪食桶里,拌上地瓜秧或者花生秧磨成的糠,再加适量水,搅拌成热乎乎的稀糊,猪食就做好了。

我瘦弱矮小,看上去比同龄孩子小二三岁,改建后的猪栏很高,我够不着。父亲给我特制了一个榫着长长的木头柄的猪食舀子,搬来一大一小两块石头在猪栏外与栏内食槽相对应的位置铺成两层的台阶。

我爬到高一层的台阶上,拿着舀子柄的末端从猪食桶里舀出满满一舀子猪食,然后双手慢慢交替移动,一直移动到双手抓住舀子头,再转过身,把舀子慢慢探进猪栏内,双手再交替移动缓缓向下放,直到靠近食槽时,将猪食倒进食槽内。等看到猪吃得不多了,再添食。以前只要一弯腰一探身就能轻松舀上一舀子食,而现在却需要小心翼翼地费好大的劲才能做到。每喂猪一次需要大半个小时。随着“皮猴儿”逐渐长大,使用的饲喂时间越来越长。

这两只“皮猴儿”真不是省油的灯。有几次,我刚刚把舀子探进栏内,它们就用嘴巴子使劲一拱,猪食撒我一头一身,脏兮兮黏糊糊的。我怕上学迟到,气得我哇哇大哭。二姐放下手头的活赶紧帮我洗澡换衣服,替我喂上猪。最惨的一次,“皮猴儿”一口咬住舀子,从我手里夺过去,一甩头,随着一个优美的弧线划过,舀子掉到猪粪池里。猪粪池里有很多稀泥一样的猪粪,父亲费了好大的劲才把舀子捞出来。

父亲说“猪性如人”。

“猪性如人”并不是一句骂人的话,父亲的意思是:猪的脾性和人一样,有各种各样的,千差万别,有的急有的慢,有的温和有的暴躁……

“皮猴儿”食量虽不小,但由于特别好动,浑身肌肉结实紧致,看上去长得比较慢,我们只好比平常的猪多养了些日子。好不容易挨到差不多够磅了,来抓猪。那天可真是热闹的不得了。

知道“皮猴儿”不一般,父亲不敢掉以轻心,找来了几个壮劳力帮忙,把院子里的东西都收拾起来,院大门关得严严的,这一切准备停当后,父亲才去打开猪栏门。刚一打开,两只“皮猴儿”就“哧溜”钻了出来,然后在院子里狂奔,任谁都追不上逮不着。我们小孩子躲在屋里,站在窗台边看,“皮猴儿”上蹿下跳慌不择路的奔跑,很是惊险,看得我们一愣一愣的。终于跑不动了,趴在地上呼呼喘粗气。大人们伺机包抄过去,齐心合力按倒捆绑起来。至此,我们彻底领教了名副其实的“皮猴儿”样。

一过磅,“皮猴儿”还真不赖,居然比以前养的猪足足重了好几十斤。“皮猴儿”天天在猪粪池里穿梭,这一阶段池猪粪沤得最好。那个年代几乎家家户户养猪,一是挣钱,二是积攒猪粪。因为化肥紧俏,大家都用猪粪积肥种庄稼,猪粪是非常珍贵的。

多年后,我读了王小波的《一只特立独行的猪》,大有千里遇知音的感觉。

由于“皮猴儿”太顽皮,经常制造事端,让人很伤脑筋,还弄得我好几次差点上学迟到。父亲再上集市抓猪时,母亲坚决不要这个品种。父亲便抓回了两只胖乎乎的白皮肤猪仔。

这两只小猪仔与“皮猴儿”简直是天壤之别。它们白白净净,长相可爱,懒得出奇。吃饱后就躺下呼噜呼噜睡大觉,好像没有比睡觉更美好的事情。有大小便就站在粪池边解决,一步都不肯多走。于是越长身体越笨重就越懒,真是不虚此名——“懒猪”。

“懒猪”有一大优点,总是安安静静的,从不惹事。父亲见状,把加高那部分猪栏拆下来,我喂猪方便多了,就为这一点我也得好好感谢感谢“懒猪”先生们。喂食时就更有意思了,每次我舀满食槽,用舀子敲着食槽“邦邦”响,“懒猪”才慢腾腾地爬起来吃食。

矛盾来了,虽然我喂猪省事了,但“懒猪”太懒,从不到猪粪池走动,这样猪粪池的粪就沤不好。父亲想了个办法,给我找了个很长的柳树枝,每喂完猪后,就用柳树枝吓唬它们,把它们赶到猪粪池里。它们走到猪粪池里呆呆地站着,懵懂的睡眼,很无辜的呆萌样。看着它们既好笑又可怜,我有点于心不忍,总是吓唬它们几下,便不再勉强它们。

“懒猪”好吃懒做,身上的肉蹭蹭蹭地长,没几个月就大腹便便膘肥肉壮。

父亲说,“猪性如人”

出栏那天,两只“懒猪”一直头对头呼呼大睡,好像与它们毫无关系。父亲打开猪栏门,领几个人进去绑起来,直到抬走也没哼哼几声。

后来,我还喂过两头猪,我叫它们“将军”。它们昂首挺胸,踱着方步,不紧不慢的样子,相当有范。

“将军”是绅士。我每次喂食,“将军”都是远远地站着,立定看着我,等我舀满食槽,它们再不慌不忙地走过来吃,等吃完一食槽,退后两步,让出空来我添食,看看添满了,再前走两步吃食。是不是很彬彬有礼?

“将军”的吃相很斯文。既不像“皮猴儿”那样猴急猴急地吃得食槽里外都是,也不像“懒猪”那样食不知饱,不管喂多么大的量,都把食槽添得干干净净一点不留。“将军”总是细嚼慢咽,好像在仔细品味。那慢条斯理的样子太优雅了。

“将军”还注重劳逸结合。每天上午大部分时间自由散步,要是天气炎热就到粪池里去泡泡,解解暑。下午用于睡觉。过得开心自在,很会享受的样子。

“将军”不吵不闹不急不躁,我很喜欢它们。有时候没事,我就去看望它们。它们好像能认出我的脚步声,每当我走到猪栏边时,总会看到它们朝外望,看到了我,就摇摇尾巴,似乎跟我打招呼。

父亲知道我喜欢“将军”,怕出栏时我难过,特意选了个我上学的日子买。后来,母亲告诉我,“将军”走的时候从容不迫,没有用绳子捆绑。父亲将它们赶到地磅上,过了磅,直接赶拉猪车上拉走了。“将军”就连走都这样气度不凡,我真是对它们由衷地佩服。

父亲说,“猪性如人”。

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