我对你有一点偏爱

最近对日料有一点点偏爱。不仅是因为菜品可口，还因为日料店在细节处总是仪式感十足，让吃饭这件平淡的事也变得不再平淡。

推门而入，显眼的招牌映入眼帘。

我们依然选择了榻榻米入座，入座前需要先换鞋。建议店家给配个凳子，不然站着换鞋，也没个拖鞋踩一踩，确实有些不方便。

它家的榻榻米也配了软垫，不过比较薄，舒适度一般。

原木色的装修风格，加上经典日式元素，感觉清新舒服。

【大麦茶】

泡的大麦很多，喝着热乎又解腻。

【鹅肝】

登登登登，又到了我的鹅肝时间。拍照时我闻着香味都口水直流了。

鹅肝肥嫩，满口的油脂香，连温热的米饭都被油脂香包裹。佐以葱花，点缀提味。

如果要蘸辣根，需要主动跟服务生要。

【厚蛋烧】

外层是晶莹剔透的鱼籽，弹牙劲道，夹着一股海腥味。

内层是热乎乎的夹心，刚入口有些烫。

浇淋的芝士很香甜，微微有些腻。

【烤鳗鱼】

看着这份烤鳗鱼想到了一个词——蒲柳之姿。

鱼皮略微有些油腻，鱼肉鲜嫩，口感是又甜又咸。

初尝惊艳，再吃就感到甜腻了。

【炒饭】

热气让顶部的海苔丝卷起，像是在跳舞。

细细分辨内容，有三文鱼、鱿鱼、鸡蛋、青椒、胡萝卜、洋葱、虾仁，以及香脆的松子，内容丰富，营养均衡。

饭本身没啥味道。还好搭配了甜甜咸咸的梅子和腌渍入味的萝卜干，我们再倒入些许酱油和辣根，味道好极了。我们果然是重口味，哈哈。

这道炒饭很有中日合壁的味道，日式一般是温泉蛋、蛋包饭，而这道炒饭里却是中式的炒鸡蛋碎，感觉有点混搭。