随记:中国第一渔村,赶海娱乐指南!

赶海,是我最大的乐趣之一,只不过受制于工作和生活,没有那么多时间、闲心可以去。偶尔去放个蟹笼、去海边捡些辣螺、翻个石头抓个小青蟹等等,已是不胜欢喜。

桐照,是我的老家,被中国渔业协会冠之以“中国第一渔村”,出名的是渔船的拥有量、年产值和透骨新鲜的海鲜。滩涂已经被围凃建设的所剩无几,加上鸿峙跟悬山之间造了一座大坝,宁海建了个国华电厂,600多艘渔船洒落的汽油、机油、油漆等,可供赶海娱乐的其实也不多。我将我熟悉的、还能有所娱乐的地方给说一下。

首先,是桐照码头。伏季休渔期间,由于渔船集中停驶在这里,你只能看看渔船阵列的气势,没法享受码头放蟹笼的乐趣。伏季休渔过后,码头上清清爽爽,没有运输船的日子,你可以在码头外侧安心的放几个蟹笼,饵料以青砖鱼、鸡肠为主,这是最诱蟹的食料,不会让你失望。我是专门去过的,放了六个蟹笼,每过半个小时收一下,收获颇丰。蟹笼里主要是石蟹,偶尔也有对虾、花姑弹、泥鱼等。运气好的话,会有大青蟹,一般是在大潮水期间,老家朋友抓到过,我是没这好运气。多数情况下,你得自己守着蟹笼,进出码头人比较多,看见了都会随手给你拉一笼,有东西就给倒走了。

码头也是海钓的好去处,我是不喜欢海钓的,但我看见很多上海人专门开车到码头来海钓,特别是秋冬时分,钓上来的品种以鲈鱼、鲻鱼、铜盆为主。也有几个人,专门租个快艇,到外海去海钓,会有带鱼、石斑、黑鲷等,偶尔会有黄鱼上钩。

其次,是外塘堤。外塘堤已离港边很近,堤内都是填海建成的,堤外还算保留了部分的滩涂。外塘堤既是看海上风景的绝佳去处,也是小孩抓蟹捡螺的好玩地方。潮水退去后,沿着外塘堤下去,跟滩涂接壤处,是一堆乱石。乱石上,有很多牡蛎壳,这个要小心被割手。乱石周边,有很多大小不一的芝麻螺、牛屎螺在活动,还有很多小螃蟹在跑。暑假或者周末,可以带上小朋友一起去捡。如果你还有点赶海的小技巧,9、10月份的乱石下,会有青蟹躲着,我是经常带着女儿去翻石头抓青蟹的,这个很有成就感。

乱石外,就是滩涂,远远望去,都是红钳蟹;走进一看,早钻进了洞里,让你望洞兴叹。你要是有兴趣,可以下去在泥涂里跋涉一回,体验一下脚陷在泥涂费劲拔出来的感觉。泥涂里,大多就是红钳蟹、沙蟹这种,抓花姑弹、望潮、弹糊、青蟹这些技术活,一般人还是想想算了。我有个朋友,就是抓这些的能手,只要下海去,都能抓上小半桶。桐照,还有专门赶小海的村民,一天的收入是非常可贵的。你想想,泥涂里的望潮,卖到10-20元一只;泥涂的花姑弹,比拖网上来的花姑弹贵上一倍不止;泥涂里的弹糊,那时真正凭手艺去抓的;野生大青蟹,可遇不可求啊!《舌尖上的中国》专门有介绍望潮、弹糊这些的,物以稀为贵。

再次,是奉化最大的海岛,悬山岛。悬山岛周边的滩涂上,小海鲜特别丰富,也是野炊或者赶海的好地方。我们一般都是从桐照码头渡船过去,最好有本地朋友一起,他们熟悉悬山岛情况。这里有小沙滩可以玩一下,泥涂上的小海鲜大家可以尝试去抓一下。这里还有戚继光抗倭遗址、张苍水抗清遗迹,山上原来还有很多猴子。

悬山岛外侧,有个地名叫铜峙塘,需要渡船沿外海过去,这里非常适合野炊、钓鱼、下滩涂,而且退潮的时候,容易捡大海蛎螺。如果桐照有熟人,让他们找一艘船过去,非常好玩。

最后,就是休闲观光渔船。桐照、栖凤周边都有专门接待游客的休闲观光渔船,一般允许10个人左右上船,可以跟船老大一起起蟹笼,蟹笼里抓到的海鲜都可以在船上现煮现吃。我带朋友去过几次,在船上摊开桌子,吹着海风,看着海景,吃着海鲜,不仅让人向往几时归去,做个渔民,也是不错的感慨。船上安排吃的伙食很不错,满满一桌,除了起蟹笼里的蟹、花姑弹、海蛎螺外,还有渔民采购的其他海鲜和米馒头、年糕等点心,一定吃得让你肚子滚圆。

桐照是我老家,虽不常去,但深入骨子里的记忆,永不会消退。我也希望,去过桐照的朋友,都能留个美好,为老家点赞!

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