做艾糍粑

今天晚上，我们想出去吃海鲜。我们下到2楼，看见奶奶在做艾糍。奶奶说我们先去吃了饭，回来再做。

吃饱饭回来后，我们就回来做糍粑了。我现在来说我们做艾糍粑的过程吧。第1步，我们先用锅把花生芝麻炒香了，然后再用搅拌机来搅碎，接着再放白糖搅拌均匀，就可以做馅了。第2步， 把艾叶洗干净，再放到开水里烫一下后，捞起来沥干净水。再放到搅拌机搅碎就和糯米粉搅拌成团。然后，就可以开始做糍粑啦。

刚开始的时候，奶奶做的很好，我以为很容易，我就洗干净手做糍粑了。我先拿了一点糯米团，然后再把它弄成圆形，可是我弄不成圆形，却把两只手手粘住了，我马上放回一点，然后再洗手，洗完手后我觉得第1次不成功，我要试第2次，我第2次洗完手，擦干净手，然后放干粉在手上在再弄，竟然还有点粘手。第3次我洗干净手，擦干手，擦的很干，又手拍手，让手上的水拍干，又放干粉到我手上，这次我真的成功了。我都做了好几个糍粑。我先把糯米粉拿起来，然后弄成一个圆，再把它的边边立起来，然后再放馅，再把开口给封住，再弄成圆就OK啦！我还我妈妈做了一个没馅的艾糍粑呢。把全部的糍粑弄好后，我们就放到蒸锅上蒸。大概蒸了10分钟就熟了。

蒸之前的糍粑

蒸熟后的糍粑

我觉得第1次不成功，第2次加油了，还是不成功，第3次终于成功了。我总结了第1次失败，是因为手湿。我还有信心去做第2次，第2次手擦干了，但是心急擦得不够干，然后又失败了。我想，心急真的是吃不了热豆腐啊！但是我还是不放弃，到了第3次，我终于成功了。通过了这次做糍粑，我学到了做事情要有恒心，在失败中不断总结经验。第1次不成功，第2次，如果不成功的话第3次，如果第3次成功的话就行了，如果第3次都不成功的话，你就第4次，第5次，第6次一直坚持下去，只要你坚持不懈，总会成功的！