一片小小的茶叶带动千年的茶马古道

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清末茶马古道旧影

临沧这片滇西土地，经过数代茶农、茶工、茶商及管理者的薪火相传，茶产业已发展成为传统支柱产业和特色优势产业。

茶叶是永德的传统支柱产业。明清时期，猛库大叶种茶部分通过县境运往腊戍，少量在县内消费。民国时期，小猛统出现专司茶叶采购输出的商号，年采购量多达千担。改革开放初期，永德围绕「无茶不富」的农村经济发展战略，以及「用茶叶绿化祖国边疆」的生态理念，大力发展茶叶生产。千百年来，这片土地勤劳的人们敢为人先，他们凭借聪明的头脑和务实的经营，从以前的赶赶山街倒倒手，发展到包地买树，开店办厂，走南闯北，涌现出一批成功的民营企业家。有的已将触角伸向省城、珠三角、长三角及北方地区开店售茶，有的凭借经营茶叶发家致富后进军基建、采掘、金融、地产等资金密集行业，演绎了一个个财富传奇。

永德县内郡县设置已有700多年历史，作为滇西古老郡县之一，县境历史上就是古丝绸之道和茶马古道。

茶马古道挑夫

在鲁史镇，一位当地的老赶马人说，以前公路不通时，整个临沧地区去昆明，永德是必经之路。从顺宁到昆明有18个马站。从凤庆出发向北，60华里的地方就是鲁史。古道上有30华里设一个小马站、60华里设一个大马站的规矩，供赶马人休养生息。鲁史就是一个驿站，马帮主要在这里歇脚，每天有两三百匹骡马经过，都是大老板跟着，那时很兴旺。

目前，临沧永德县正在着力打造鸣凤山万亩古茶树庄园等4个茶叶庄园，丰富「山头、年头、树头、说头」的茶山、茶园文化内涵。建立公共品牌商标注册和地理标志产品保护申报工作，启动德党镇茶叶文化产业园规划编制工作，邀请省内外知名茶叶专家学者，举办「中国狺永德凤鸣林茶」品鉴会。在中外茶商茶企和茶叶收藏爱好者的共同努力下，在中国最高层的各种茶展上，宣传茶文化，推广中国茶文化。世界茶叶看中国，中国茶叶看云南。让世界人民都来品饮茶，感受世界的和谐健康，古老而神奇的千年茶乡一定会焕发出新的生机与活力，续写中国梦的新篇章。

上世纪60年代采茶姑娘

云南省临沧市的永德和耿马两县野生古茶树资源分布较广，人工开发利用茶树资源历史悠久。在1982年云南省标准计量局组织专家到各地州开展茶树品种调查，再次对永德野生茶树进行详细调查，采集标本经中国农科院茶叶研究所和云南农科院茶叶研究所联合鉴定为野生大理茶种。而耿马则是云南大叶种蒸青绿茶的原产地。

永德以及耿马的先民饮用野茶的时间上限不得所知，两地茶树栽培起于何时也已无从考证，但文字记载可以追朔到距今600余年的明代洪武年间。考古发现距今一万年前的旧石器时代这片土地就有早期人类活动，从野茶资源的丰富程度推断，早期人类发现和利用野茶的时间上限可能在数千年至上万年之间，直至解放初期饮用野茶仍然普遍。据史料记载，明初湾甸茶已颇有名气，最负盛名的当数「镇康大山茶」，品种可能属大理茶和滇缅茶（伊洛瓦底茶，也称木邦茶），有「生津液，利血脉，治久疟，辟邪气，杀鬼物之功效」。至今县内仍有部分明代栽培茶园的踪迹。随?千百年的茶叶种植，永德鸣凤山等地形成万亩连片茶园。

清末旧影

永德县忙肺村，坐落于彩云之南、波涛汹涌的怒江山麓，这裹古树参天，终年云雾缭绕。典型的立体气候、古老而纯朴9的民风造就了云南大叶种茶无与伦比的生长环境。忙肺，是忙肺茶种的主要发源地，是永德县著名的古树茶成片生长的村落，以盛产忙肺大叶种茶而闻名，是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

因野茶胃肠道刺激大，杀青须炒透，发汗半月以上方可饮用，陶罐烤茶有助于去除刺激性，减少苦涩及草腥味，是最常见的冲泡方法。永德饮茶历史悠久，民间历来把茶视为止渴解热、清暑、利尿、化油消食、清心醒脑之物，有「做人不吃茶，白来阳间耍」、「早茶一盅，整天威风」等谚语。永德先民笃信茶能通神，因此凡是带有仪式感的活动都离不开茶：求神拜鬼，必有净茶斋饭或三牲汤饭（此处的「汤」指茶汤，也有单独将茶汤称为「茶器」或「茶气」）；来人来客，少不了茶汤伺候；提亲说媒，糖包礼信中少不了茶叶。

民间对大树茶(野茶)有一套加工制作及饮用的传统方法，加工要求叶嫩、炒熟、揉足、干透、发汗、封装；饮用时冲泡方式多为小罐烤茶，也称「百抖茶」。永德民间傣医傣药、佤医佤药，以及布朗医药中有不少以茶入药的验方。 

永德傣族旧影

在2004年云南省相关部门对茶树资源进行调查时，在云南省临沧市永德县亚练乡章太村发现了3株大树疑似古中华木兰，经云南大学和中科院昆明植物研究所专家实地考察，确定为古中华木兰。因此学界有人提出，永德是「万茶归宗」和「茶组栖息」的地方。中华木兰由宽叶木兰演化而来，而茶树又是由中华木兰演化。在临沧发现古中华木兰的生长，以及百株野生、过渡、栽培型古茶树混合群落的分布，不仅仅佐证临沧是世界茶树的原产地之一，也对研究茶树的起源、利用、驯化栽培等，具有重要的学术价值。

尽管历史的脉络在这片土地生生不息，延绵至今，不仅仅是因为这片土地的历史长河，更是因为这片土地孕育了世界上最古老的茶树，更因为这里的人们将茶树视为一种沟通天的生命。

云南城市旧影

尝云   2018.10.30改