隽言隽语
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成为烧烤品类一匹黑马，炉小哥烤肉是如何做到的？

炉小哥烤肉是烤肉界的一支奇骏，因为炉小哥正在实现颠覆。坚持烤肉不腌制，强调食材原料在顾客面前的新鲜呈现和口感上的原汁原味。炉小哥推出”烤肉+素涮”的健康组合，不只是为创新，根本上是想为顾客提供更合理营养的膳食选择。希望能够更接近顾客，给顾客带去更好的消费体验，通过新鲜的烤肉，通过美味的素涮，通过舒适的店内环境，通过小哥的热情服务…… 而这一切，已经开始！ 炉小哥烤肉以“不腌制的烤肉配素涮，绝！”为核心卖点，倡导健康营养的膳食搭配，采用”荤素搭配更营养，烤涮同食更健康”的经营理念，向全国迅速推广的一种烤涮餐饮。

炉小哥烤肉在短短两年多，便以不腌制烤肉迅速火遍中原、势不可挡，席卷了美食圈，离不开品牌创始人李华的用心专注和匠心餐饮。

2015年7月，炉小哥烤肉在郑州大卫城闪亮呈现，不腌制优质鲜肉和高颜值暖男实力圈粉，肉质选材来自美国、澳洲、西班牙等世界各地，年轻人聚会吃炉小哥烤肉流行开来；2018年，炉小哥人气指数持续飙升，排队吃炉小哥已经成为年轻人的一种时尚风潮






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