榴莲

萧敬腾问谢霆锋:你知道王菲最爱吃什么水果吗?

谢霆锋没有回答。

萧敬腾说:是榴莲。

还没等萧说完,谢就打断他说:“不可能,她不吃榴莲。”

其实老萧想解释的是,因为王菲唱过这一句歌词“可是我,有时候,宁愿选择留恋不放手,等到风景都看透,也许你会陪我看细水长流。“

留恋通榴莲,没想到一个冷笑话,却让老谢撒了一波实在的狗粮。

我初中那个年代,最喜欢香港的歌手就是王菲,还喜欢张柏芝,谢霆锋,台湾的则是周杰伦和SHE,而那时候应该还没有榴莲的记忆。


和榴莲初次相遇的美好

初见榴莲是到了城里,那时大学,偶尔周末乘大巴转公交进城和姐相会,一来是补补营养,说白了就是蹭饭,二来“补货”,当时的日用品都由姐姐负责购买。

来到已是10点多了,姐从菜市场窜出路口来等我,经过天桥底下一路都是卖水果的,有一档围满了人,地上扔了一大块一大块黄色带刺的壳,姐说这是榴莲,中午做榴莲煲鸡,很补的.

我们俩也挤了进去,只见一个个硕大的榴莲挨着一排排,仔细一看,有些呲牙咧嘴的,姐说那是太熟了,自然裂开的,如果买来“现吃”就可以选这种。姐在一堆金黄榴莲中挑选了一个满意的,一上称,记得摊贩说了一个让我当时不以为然的数字,姐给了一百块,找回了十几块,然后叫那人开。

姐挑的是张开了一点点嘴的,摊贩带着手套沿缝一掰,立马,一块块榴莲肉尽览无遗,一股浓郁的果香味也扑鼻而来,这就是榴莲的味道,真好闻!

姐姐数着一块二块三块,三块大的,还不错,摊贩用塑料袋套着手,将一块块榴莲宝宝小心翼翼的装到一次性泡沫盒中,再扒开一些“小暗室”,将小榴莲取出。姐姐说囊也要,摊贩用刀把囊割下装袋给了我们。后来才知道,囊可以用来煲汤。

买榴莲是一件有趣的事,在未打开之前,你永远都不知道它里面有多少块肉,于是这打开就成了一个个小小的期待。


榴莲煲鸡暴击

由于人多,第一次就没直接吃果肉,都用来煲汤了。姐用陶瓷煲将鸡肉煲了一个多种后,再把榴莲肉和囊扔了进去,用文火煲了半个钟左右,入锅的榴莲味道好像被激活了愈发浓郁,顿时空气都变得好闻起来。

午饭,榴莲鸡汤端上来了,姐已经乘好了一碗一碗,汤上还飘着些许“榴莲絮“,这鸡汤看着比以往的浓稠,用勺子舀一口喝,天哪,论鸡汤如何更美味?加一榴莲就足以。渗入榴莲的鸡汤愈发浓郁,肉味中透着一股清甜。

就这样认识了榴莲,岁月美好而宁静,从此榴莲就列入了我最爱吃的水果之一,虽然一年也没能吃上几回。


家和榴莲的2个记忆点

后来对榴莲的留恋让我每次在超市驻足,偶尔也会大快朵颐,只不过吃多了反倒挑剔了,有时候嫌弃太硬了,有时候嫌弃过于软烂了,总觉得怎么就吃不到当初的那个味道了。

家和榴莲目前总共有2个记忆,第一个仍旧是我大学吧,记得是暑假,家里不知谁买了个榴莲,肉和囊都取下来了,隔天爸爸的三三两两朋友照常来家里喝茶,我坐在客厅一隅。

听见爸爸打开冰箱门从里屋出来,把袋子放到茶几上,跟各位叔叔说请大家吃榴莲,叔叔们看着桌子上那个用保鲜袋装着的白色东西呆了一阵,突然有个叔叔开口说:汉珍(我爸的名字),这不是榴莲肉啊。

我听到了走过去一看,天哪,这不是榴莲囊?顿时感觉尴尬的头皮发麻。我跟爸爸说,爸,这是榴莲囊,肉都被吃完了。爸爸顿时哈哈哈哈大笑着说:“原来吃完了啊。”然后叔叔们也跟着一顿狂笑。

但我笑不出来,我默默的把榴莲囊放回了冰箱,心想:爸爸怎么就不觉得尴尬呢?反倒我尴尬死了。当时就恨不得能够变出一桌榴莲肉来请大家吃。可能性格就是个难移的东西,直到现在,我都是一个脸皮极薄的人,极度害怕尴尬,怎么我就没“遗传“到爸爸的乐观心态呢。

第2个记忆是去年的国庆,我买了个榴莲回家,放在家里的楼梯间,隔天爸爸就让我开了,说那味道太大了,我惊讶原来爸爸并不喜欢榴莲的味道,我问妈妈是不是觉得臭,妈妈并没有直接说,只是说味道很大。不过当时姐姐们都还没回家,所以我也没有立即开。

那晚上大家都到齐了,我把榴莲抱了出来,榴莲还完好无缺没有裂缝,我用水果刀沿着两瓣间下去开出一条缝,姐夫负责掰开,妈妈拿来了保鲜膜和盘子,我将果肉“端“出来,接着用刀取囊,由于刀太钝(我小时候就有的水果刀),我力太小,许久都没切下来。

爸爸在旁看着着急,让我走开,他来弄,他边弄边说,你看,这不弄下来了,多简单啊。这使得我想起几次我在厨房帮忙,也是这样被他轰出来的,他说:等你来弄,都不知啥时候能吃上饭。其实,我觉得还好吧,我平时也做饭,不至于那么差吧…….难道爸爸只是想证明他们没老,不用我们帮忙?就跟我们小时候一样,可以照顾我们吗?

那次开的榴莲肉,我也不知道爸爸妈妈有没有吃了,所以至今我也不知他们觉得榴莲是臭的还是香的。或许是觉得臭,但见孩子们都喜欢,就香了吧。

现在,我已经工作7年了,没有什么成就,我也已不再喜欢榴莲了,因为它含糖分太高了,我更倾向于吃圣女果这样维生素高低脂还便宜的水果。

老公一直认为我大爱榴莲,只是舍不得买,其实过去的味道真的不复存在了,那种消失的幸福感也已经没法用钱买到了。

很多味道都是这样,不是吗?

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