为什么在日本圣诞节吃炸鸡?

今天是圣诞节。

不管在街道还是电视广告也播放着圣诞歌,外面有辉煌灿烂的圣诞树和装饰。感受到这个节日的热闹气氛。在中国在平安夜吃苹果,但为什么在日本圣诞节吃炸鸡?

说到圣诞节,日本人就会想起炸鸡。不管在外面还是在家庆祝的时候也不可缺少的。炸鸡的日语译名不是"唐揚げ"而是“フライドチキン”。当然"唐揚げ"也是他们最喜欢的一道菜,不过圣诞节时出现的炸鸡不是那样的。实际上日本人也好像不清楚为什么会吃炸鸡,因为这种习俗在几十年前为商业目前而诞生的。在欧美,圣诞节的当天是耶稣基督的生日。由于基督教的原因,在生日当天赠给美味佳肴,作为庆祝他的诞生。这个特别的日子,火鸡是很常见的一道菜。火鸡在日语叫“七面鸟“。

明治时代后,圣诞节的习俗传到日本,但是火鸡不是常见的食材,一般的家庭无法买到火鸡。读者也明白了吧,就是说鸡肉是为了替代火鸡材料。

但是有些人会有疑问,圣诞节的传统料理也有烤鸡,那日本人为什么选择炸鸡呢?(其实我小时候和朋友一起聚集圣诞节会也吃着烤鸡哦)

这个饮食习惯也有另外的原因。说到“圣诞节","炸鸡"日本人就会想起肯德基炸鸡。1970年肯德基来日本第一个店铺开始发售。当年的日本还没有吃带骨肉的习惯。随着举办大阪的万国博览会,这几年的高度经济成长带来人们的生活逐渐变为现代化。”接受美国文化,那是很时尚的东西“,因此炸鸡很快流行起来了。

某一天,在日本居住的外国人一边来门店,一边说”日本没有火鸡,所以用肯德基炸鸡庆祝圣诞节“。营业部门的总理恍然大悟,就开始用”圣诞节有肯德基“的宣传语来推广,后来这个习惯受到人们的生活。

就是说现代日本”无宗教“最多的国家。也能接受情人节和万圣节类似的节日。虽然商业活动也密切相关,但在圣诞节吃炸鸡也是一种享受节日活动的方法。

另外,日本的流行乐坛有一首歌叫做《 チキンライス 》是以滨田雅功和槙原敬之的名义发布的合作单曲,也是已经17年前的经典。歌词里描写圣诞节的事情。“七面鳥はやっぱり照れる 俺はまだまだチキンライスでいいや(火鸡对我来说很早,我还是吃鸡肉饭就算了)"这首歌也是代表“说到圣诞节吃鸡肉”的习惯融合到日本生活。

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