今日晚餐

今日晚餐细数白灼芦笋和炒饭。

芦笋最好吃的做法,我觉得就是这样了。

我喜欢白灼的菜,例如生菜,例如芥蓝,例如菜芯,例如芦笋,

滚水烫过后加一个简单的料汁,

过程不繁杂,也无须耗费过多的时间,

保留了蔬菜原始的清鲜口感,鲜味,营养,与安全之间取得最佳平衡点,

看似简单却能品到最好的滋味。

炒饭也是素的,简单搭配了玉米,香菇,紫花菜。

完美,喜欢这样清淡的晚餐,yech!

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