《中餐厅3》已经开播有4期了，一直争议不断，焦点似乎只在店长黄晓明一人身上，可能他真的是太招黑了……
不过在淡淡看来，王俊凯、杨紫、秦海璐的背后，分别潜藏着九型人格中的某一种典型人格，挺值得研究
九型人格（Enneagram）又名“性格形态学”，作为一门性格心理学说，是一个协助人们了解自我和认识他人的有效工具
虽说真人秀有剧本，但是明星也是普通人。所以即使演技再好，其言行举止还是掩盖不住真实人格的投射
01 王俊凯：观察型
代表语录：“如果一天干得很辛苦，那我们第二天只做晚市是可以的，但不能说周一到周五只做晚市”
观察型的脸上总是一副思考的表情，似乎总在分析研究什么。他们能以非常的感知力和洞察力观察一切，并深刻的理解事物背后的真相。他们机智灵敏、逻辑清晰。性情安静、喜欢独处，但不会觉得无聊，因为他们的思想和精神十分活跃
【凯经理经营策略1】
店长带着大家外出吃饭，以便学习意大利西西里人是怎么经营餐厅的。已经是19：30，但是餐厅食客稀少
大家无聊翻看菜单，王俊凯果断发表意见：“其实我建议我们的营业时间真的可以往后一点，因为他们这边，我感觉吃饭的时间都会比较晚一点”
【凯经理经营策略2】
林大厨提出建议：“我们现在录单是一张单，可能要分一下”
王俊凯果断发表意见：“不行。如果凉菜分一个、热菜分一个、主食分一个，就会有3个人点这份单。不然你就要把这份单点完之后，然后再重新写到2张另外的单子上，会很麻烦。今天忙的最大原因是，上菜单没有人划。还有一个事情就是，做菜的顺序一定是从右到左，先点先出。”
【凯经理经营策略3】
林大厨一个人做菜忙不过来，提议工作日不做午市、只做晚市。店长不同意，与林大厨僵持，场面陷入尴尬
王俊凯果断发表意见：“不行。如果一天干得很辛苦，那我们第二天只做晚市是可以的，但不能说周一到周五只做晚市，因为这样会损失营业额”
【凯经理经营策略4】
林大厨问杨紫客人们对辣子鸡的反馈如何，杨紫问了一圈，回复说：“辣子鸡，大家普遍说有点太辣了”可是林大厨不以为然：“那就对了。辣子鸡我们就要正宗地道”
王俊凯果断走向林大厨：“稍微不要那么辣，因为很热，林哥，他们太热了。如果他们再吃点辣的，会太热了”
02杨紫：浪漫型
代表语录：“Open your heart”
浪漫型就像长不大的孩童，表情多变，是天生的艺术家。高兴时开怀大笑，悲伤时嚎啕大哭，真实不做作。他们对情绪十分敏感，情感丰富，富有同情心。他们对苦难有一种与生俱来的熟悉感，特别适合与那些处于危难或悲伤的人一起工作，为朋友送去温暖
【小猴紫逗乐】
在外出就餐等待上菜期间，大家除了讨论自己的餐厅怎么经营，就没啥其他话说了，百无聊奈只得翻看菜单。这时候杨紫主动提出玩脑筋急转弯
在她的带动之下，店长接着拉大家玩123木头人，然后王俊凯也加入进来，玩起了土味情话。大家都忘掉了烦恼，紧张的心情得到了久违的放松。尴尬的气氛一下子就活跃了
【小猴紫圆场】
全员会上店长跟林大厨发生了激烈的争执，店长把原本由林大厨负责的后厨工作强行拆分出来，并指派给实习生：“这个事你负责吧，不要让他负责了！你负责帮他！他只需要告诉你，他要什么，你给他搞定！从明天开始，煤气你负责！要菜你负责！他要什么你搞定！他只管做！”
非常霸道，非常强势，众人语塞，面面相觑。这时候杨紫出来圆场了：“哇，我好像在看电视剧，好精彩啊！台词背得好棒啊！还有那气息！台词真的好厉害啊！尤其是刚才那什么什么，节奏真的好厉害啊！……”
一通彩虹屁，大家笑喷，尴尬场面终于化解……
【小猴紫暖人】
林大厨采购回来兴奋的说：“海璐，碟子被我搞定了……租的……”神情骄傲求表扬，但是秦海璐一脸不相信是租的，因为之前林大厨出去采购时，每次只挑好的、每次都超出预算，为此两人还闹过别扭
林大厨解释说：“真的是租的，3周20块钱，真的，你看那碟子好漂亮……”继续求表扬。可是秦海璐除了目瞪，就是口呆，盯着他看了半天，也没说出一个字来
林大厨继续说：“接下来新的菜单，我要把它做出来，跟大家分享一下。昨天这样子讨论下来，我觉得整个我的心像打开了一样……”再次求表扬。秦海璐的眼神中终于有了赞许之意，但是嘴上只回应了“翻天覆地呀”寥寥几字
此时杨紫及时走过来，对林大厨调皮的说：“Open your heart”，他开心的回答：“Of course”，这才缓解了尴尬……
03秦海璐：完美型
代表语录：“我从来没有想过，我会包出这么难吃的饺子”
完美型不能容忍差错，不管是他人还是自己。他们对待任何事情的态度，都是精益求精、尽善尽美、一丝不苟。平时他们冷静自制、稳重优雅，不轻易显露内心。他们善于发现和改进问题，富有建设性
【秦海璐不满意自己的饺子】
即使厨房热到汗水打湿眼睫毛，她也要关掉电风扇，因为担心面团会被吹干。发现鹤鹤煮面的时间太长了，面都断了，果断自己重新煮
看到鹤鹤合的面太软了，坚持自己重新和面。这时发现原来是因为低筋面缺少粘性的原因，导致饺子皮有问题塌不住。她倍感自责 ：“这事赖我，昨天应该先检查一下就对了。现在只能现包现下，绝对不能等”
饺子出锅后，她内疚的说 ：“虽然没有破，但是这个饺子真的太难看了”虽然食客们纷纷点赞，表示手工饺子不错，秦海璐还是不能满意：“今天包的饺子太失败了，我从来没有想过，我会包出这么难吃的饺子”
【秦海璐与店长1on1谈心】
全员会议上，店长与林大厨发生争执后，秦海璐主动找店长1on1：
“我只知道你很累、嗓子也疼，我就是问问情况。我不知道你有没有感觉到，这两天，可能是疲劳的关系，大家可能多多少少会有一点点小情绪，你想过吗？为什么林老师不愿意让别人去做炒菜这件事……”
她通过提问的方式，先委婉的指出店长刚才对林老师的态度有问题，然后又提出午市可以用饺子、面条等，代替正餐的建议，这样可以让林大厨轻松一点，有时间准备晚市
在她的循循善诱之下，店长终于吐露心声，承认自己是出于对林大厨的心疼，才当了坏人。他欣然接受秦海璐的午市小吃的建议，而且第二天还主动找林大厨喝酒、谈心，两人和解
这次沟通非常成功，结局堪称完美。拥有完美型人格的员工，对于上级而言，可谓是宝藏级下属。完美型人格，也是九型人格中最具有智慧的人
除了观察行、浪漫型、完美型之外，九型人格还包括：给予型、实干型、怀疑型、享受型、领导型、调停型
淡淡没有提到的两位：店长黄晓明和大厨林述巍，前者似乎是领导型，后者可能是怀疑型。但是需要多观察几期再看
也许秀是假的，但是人格类型是真的。观看节目、剖析他人，是为了更好的了解自己、看清自己。你，是九型人格中的哪一型呢？
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