北方人到底多爱吃饺子？

有没有感觉北方格外喜欢吃饺子？不论什么节日，似乎都能跟饺子搭得上边。除夕吃饺子，初五吃饺子，什么立秋立冬冬至都要吃饺子。这些节日吃饺子究竟有什么寓意呢?

除夕吃水饺：这一天我们会团聚一趟，为了给家人朋友送去祝福，希望日子红红火火甜甜美美。有着非常好的寓意。

初五吃水饺：南方习俗小编不太了解，在北方，有破五的说法，这一天也需要吃饺子，也是一家团聚在一起。

入伏吃水饺：入伏的时候，因为快要麦收了，所以大家吃一顿饱满的水饺，用来表示，麦收成的好，麦大可以有一个大收成，达到好的谷满仓。

立秋吃水饺：这个是因为秋天的时候，会有贴秋膘的说法，所以，在秋天的时候，多吃水饺，用来贮存热量。

立冬吃水饺：这个是因为辛苦了一年，所以，大家要在这个立冬的日子里吃水饺，表示要轻松地度过整个休息的冬天了。

冬至吃水饺：有一个典故，就是为了不让耳朵被寒风冻掉，这个是为了让你的耳朵平安过冬的意思。

远门吃水饺：上车饺子下车面，如果你要出远门，家里一般是会选择做水饺让你吃，这个的意思，就是让你囫囵出，囫囵进，意思是出门平安，归家完整。

北方人爱吃饺子，自然也衍生出了很多的饺子馆。几乎家家火爆，无淡季，因为北方吃饺子是不分季节的。其中有几家非常有特色的饺子，推荐给大家。

饺妈妈七彩水饺：用不同的果蔬汁融在面里，包制而成的健康养生水饺。色香味俱全。

饺情深鱼水饺：主打鱼水饺，汤鲜味美。文艺范十足的海鲜水饺。另外还有蒸饺锅贴等

西香婆饺子：简约时尚的风格让我们感觉格外的温馨，是一间有“味道”的餐厅。

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