实体营销策划(间易版)

自      叙:

随着新创业模式越来多,实体经营越来困难,面临直线下坡,传统媒体营销,已经做到付出多于回报,管理运营成本越来越高。产品老化客户多样化,开发不出新产品,顾客选择性比较大,今天是您的顾客明天就成为别的顾客,深感实体经营的悲剧,老板的三大死穴:1,做甩手掌柜,从来不接触客户,老板用三分之一时间和顾客打成一片就是工作  境界收高人的,能力收普通人的,手段收小人的  2,从来不消费,缺少红尘体验,凡成大事者,必须先成为一个最好的消费者,如:史玉柱在创办巨人网络之前几个月拼命打游戏3,老板心胸太小,听不得员工跟客户的真话 

目    录:

第一节      产品整体价值打造

1、产品功能打造…………………………1

2、产品名字………………………………2

3、产品服务………………………………3

4、产品包装………………………………4

5、产品独特价值…………………………5

第二节        产品定位定价

1、顾客分内………………………………5

2、目标价值定价法………………………6

3、附加价值定价法………………………7

4、高开低走定价法………………………8

5、差异化定价法…………………………9

第四节          产品营销造势

如何抢占顾客心智

1、用规模抢占顾客心智…………………10

2、用速度抢占顾客心智…………………11

3、用权威抢占顾客心智…………………12

4、用傍大款抢占顾客心智………………13

5、用证据抢占顾客心智…………………14

第五节            产品组合与推广

产品分内

正文          具体操作

1、产品功能打造

请问是产品重要还是营销重要?

苹果手机需要好的业务员去推销吗,答案是不需要。一个老爷老太太都能售卖苹果手机,原因是产品好要,有顾客需求。

当下餐饮行业的营销人员做到真正的营销吗,据我所知80%的餐饮店,营销人员都是以点菜为主,根本没有推销出什么产品,营销人员做的是服务员的工作。带来利益的无非就是营销经理有自己的几位老顾客而已。真正做到的产品营销很少

具体表现为:我们公司缺少的是杀伤力的产品,没有顶尖的产品,哪来的顾客满意度。

具体操作:反向颠覆,将同行第一名的公司,卖的最好的产品功能变成我们公司明星产品的功能,而价格只有他们的一半,直接弄死第一名

举例:同行卖得最好的某某菜品,把它直接复制过来做为我公司的特价菜品售卖

2、产品名字

产品的名字越简单越好,举例海尔、华为、苹果、LV等……名字越高贵产品越值钱,切记不要用繁体字,能用五个字坚决不用六个字

3产品服务

请问什么样的人能做好服  能力好的,长得漂亮的,有学习的,答案通通都不能,标准答案是“无路可走的”什么叫无路可走,就是没有这份工作他是无法在本城市,生存的。具体表现为,为基层员工提供他想要的一切,物质(金钱)上的需求,让员工找到家的感觉。

海底捞是全球“火锅”龙头企业,创始人张勇,一直用人就一个原则,你可以没有学历、能力,但是你必须要态度好,你的态度好就会为你创造利益,海底捞的服务你永远学不会,例如给员工家的感觉,海底捞宿舍都是标间,床单被罩不用自己洗,有专门的阿姨负责,洗衣服做饭,真正做饭家的感觉,在工作海底捞讲究创新,只要你有好点子一旦被公司审核通过这些都没能表现的。

海底捞之所以成功就是服务上的成功,说实话海底捞的产品并不怎么样,但是很多顾客都排队去吃是问什么呢,这就是其中的内涵,(海底捞知道员工需要什么,深知员工心灵)

产品后面卖的是服务的态度,服务员越是无路可走,他的态度越是好,永远只找一种人做服务那就是“无路可走之人”

海尔起初找的都是大学生,做售后服务,但是到最后都没有更好的结果,后来就找了一批农民工做售后服务,因为农民工没有学历,能力。服务态度自然而然就很好

4        产品包装

请问你的产品是鲍鱼,你拿打包盒给顾客上桌会是什么场面,顾客喝的是拉菲,你用一次性杯子给他是什么概念!

餐厅的一切硬件都很重要尤其是装食用产品的,小到牙签盒,大到餐厅的整体设计

1)新鲜、奇、特感

任何都只喜欢新鲜奇特感的东西,举例你的餐厅一年不更新一次产品,每一次来都是这样产品提供给顾客。让顾客感到恶心,顾客怎么会选择你呢,产品要想买的好就必须要定期迭代升级。(餐厅的桌、椅、沙发、麻将机灯光、植物、盘子、器皿等)

到此明了,过去咱们疲惫,容易厌倦没有激情,背后核心问题是咱们找不到新奇,独特,美丽的感觉。

具体操作:找到同行业价值最高市场公认的餐厅复制他的迭代模式,他什么时候迭代你就什么时候迭代!并且不断传播给顾客,让顾客进店就有不舍的感觉。

5        独特价值打造

对手没有的,举例海底捞的免费服务,等餐位水果、美容、儿童游乐员,陪聊等等

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