好吃不怕胖的轻食早餐

无花果蔬菜三明治

无花果蔬菜三明治

特色：

奶油奶酪，英文名为cream

cheese，是一种全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非常适合抹在全麦面包上。

主料：

全麦面包1片

新鲜无花果1个

辅料：

芝麻菜少许

圣女果1个

奶油奶酪1块

食材------------------热量（千卡）

全麦面包45克---80

无花果30克------20

合计-------------------100

做法：

1.无花果洗净，擦干。在上方切一个“十字”，注意不要切断。

2.整理一下无花果的形状，摆放在烤盘中。放入烤箱160°C烤制2分钟。

3.芝麻菜和圣女果洗净，沥干水分，将圣女果竖着切成薄片备用。

4.全麦面包均匀地抹上一层奶油奶酪。

5.将无花果取出，放在面包上。

6.点缀芝麻菜和圣女果即可。

烹饪秘籍

奶油奶酪有一种浓郁的奶香味，清爽而不油腻。奶香奶酪容易变质，每次挖取时一定要用消过毒的干净勺子，并且要尽快捏紧包装袋，防止与空气接触。