古人饮酒过后，往往会诗兴大发，如历代诗人词人李白、杜甫、苏轼、白居易和李清照等莫不为酒痴狂，更是创造了无数绝世诗词。姑且不论他们喝的是不是白酒，不可否认的是，酒在一定程度上催生了中国诗歌文化的出现和发展。
我们先来个最爱喝酒的诗人—李白，李白爱喝酒，也写了很多关于酒的诗歌。
1、金樽清酒斗十千，玉盘珍羞直万钱。——李白《行路难》
2、兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
3、抽刀断水水更流，举杯消愁愁更愁。——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
4、长风万里送秋雁，对此可以酣高楼。——李白《宣州谢朓北楼饯别校书叔云》
5.人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。——李白《将进酒》
6.举杯邀明月，对影成三人。——李白《月下独酌》
7.兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。——李白《客中行》
8.两人对酌山花开，一杯一杯复一杯。——李白《山中与幽人对酌》
9.唯愿当歌对酒时，月光长照金樽里——李白《把酒问月》
10.且就洞庭赊月色，将船买酒白云边。——李白《游洞庭湖》
11.我醉君复乐，陶然共忘机。——李白《下终南山过斛斯山人宿置酒》
12.风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。——李白《金陵酒肆留别》
再之后，来一些豪情万丈的酒诗：
1、葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。——王翰《凉州曲》
2、明月几时有，把酒问青天。——苏轼《水调歌头》
3、劝君更进一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》
4、醉里挑灯看剑，梦回吹角连营。——辛弃疾《破阵子·为陈同甫赋壮词以寄之》
5、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》
6、劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——王维《送元二使安西》
7、浊酒一杯家万里，燕然未勒归无计，羌管悠悠霜满地。——范仲淹《渔家傲》
8、酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨，持节云中，何日遣冯唐？——苏轼《江城子·密州出猎》
除此之外，还有很多脍炙人口的诗句：
不惜千金买宝刀，貂裘换酒也堪豪。——清.秋瑾《对酒》
新寒中酒敲窗雨，残香细袅秋情绪。——清.纳兰性德《菩萨蛮·新寒中酒敲窗雨》
劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人。——唐-王维《送元二使安西》
借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。——唐-杜牧《清明》
零落栖迟一杯酒，主人奉觞客长寿。——唐代-李贺《致酒行》
烟笼寒水月笼沙，夜泊秦淮近酒家。——唐-杜牧《泊秦淮》
莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。——南宋-陆游《游山西村》
一曲新词酒一杯，去年天气旧亭台，夕阳西下几时回。——北宋-晏殊《浣溪沙》
对酒当歌，人生几何？譬如朝露，去日苦多。何以解忧，唯有杜康。——魏晋-曹操《短歌行》
今日听君歌一曲，暂凭杯酒长精神。——唐-刘禹锡《酬乐天扬州初逢席上见赠》
关于酒的诗，你知道多少呢？