魔都爱情图鉴
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冬至-北水饺.南汤圆 | 见你的昼开始变长 . 想你的夜开始变短

冬至：


冬至是太阳直射点南行的极致。冬至这天太阳光直射南回归线，太阳光对北半球最为倾斜，太阳高度角最小。

是北半球各地白昼最短

黑夜最长的一天

如果想念用时间衡量

那今晚会是无数个夜里最长的一次

如果梦里出现的人一定要相见

那过了今晚就很适合开始启程

因为过了今天

见你的昼开始变长

想你的夜开始变短

但如果刚刚好

你爱的人就在身边

那今天千万别忘记

早点回家

一起过个冬至

当然每年冬至，南北方的同志们总要在吃什么上“对峙一番”！

今天就带你了解一下：

为啥北方冬至吃饺子，南方吃汤圆吧！

01

北方水饺

从历史来看，北方的孩子，冬至吃饺子的寓意是消寒,以及为了纪念张仲景。因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚。”

故事背景：

张仲景曾担任长沙太守，在当地访病施药，大堂行医，后辞官回乡，为乡邻治病，而返乡之时正是冬季。

他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了，便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“娇耳”医治冻疮。

他把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。

人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。

后人学着“娇耳”的样子，包成食物，叫做“饺子”，也有地方叫“扁食”。

02

南方汤圆

南方的孩子吃汤圆，是因为汤圆在南方，寓意“团圆”。因为冬至一到，离新年就不远了，所以古时就有“冬至大过年”的讲法。于是，冬至就变成了在外漂泊的人们回家的重要节日。

在亲人团聚时刻，吃上一碗汤圆，一家人其乐融融，热热闹闹，就能使得冬日的寒冷驱散，漂泊的游子也能重温到家的温暖。

另外，吃汤圆是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品。

“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间还有“吃了汤圆大一岁”之说。

不过无论水饺还是汤圆，其实都是仪式感的一种！当然，祝你快乐也是一定不能落下的！




今夜的夜很长

未来的日子也还长

一定要找到陪你长长久久的人呢！

冬至快乐！！！！



【完】

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陪你一起度过漫长的岁月

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