静下心来做一餐饭

图片发自App

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平时上班没有时间做饭，或者是懒，不愿意做饭。约了朋友见面，又不想去外面吃，火速去超市采购食材回来做饭吃。

我很爱吃西葫芦，清炒加蚝油分分钟出锅，脆脆的又有水分，每次做饭必吃。

朋友不吃辣，西红柿炒蛋适合她，可是我从来没有做好过一次，所以这张全家福中它露脸的少。

青椒炒肉，选的是不辣的青椒，刀工不太好，先把肉切丝，用料酒生抽拌一下腌一会。炒的时候加一点酱油，味道还不错。

着重介绍一下这份可乐鸡翅

鸡翅买回洗干净，每个鸡翅上用刀划两个口，撒一点盐，放生抽和料酒腌制一下。

先用油把两面煎至金黄，然后放入花椒和干辣椒（适个人口味而定）煸炒，然后倒入小罐可乐中火煮。大概十分钟后大火收汁，要不时翻动，以防糊锅。最后装盘上桌。一份色香味俱佳的可乐鸡翅就做好了。

朋友十分给面子，十只鸡翅她吃掉七只，说味道太好啦！

以后还是经常做菜吧，妈妈经常嘱咐我尽量自己做饭，少吃外面餐厅。

2018，从健康开始吧！