花稔记

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路过菜市场的时候，忽然看见对面马路榕树的树冠里星星点点地缀着小拳头大小的果子。只是，榕树的果子，颜色有红有黄，而且只有豆子般大小，这些果似有所不同。

走上前仔细看，原来是榕树旁还有一碗囗粗大的树，树约二米多高，树干光滑，偏黄褐色，色淡，上面还点缀着白色的斑点。由于与榕树种植得太近，两树树冠相并，彼此相容，果子有绿有黄有白，零散分布其中，加上榕树高大，不经意间也看不出来，所以不容易被察觉。

细看这树树叶呈椭圆形，叶脉分明，甚是可爱。未熟的果子青青，已成熟的黄白，过熟的却已发黑，在叶子下隐隐约约的露着脸。

原来是棵番石榴树，我们这里叫作花稔，稔，用广东话读：“黏”字，第一声。

花稔一般有油桃、李子般大，也有梨子大小的，果肉白色或黄色，果肉内有许多小核籽。

在超市见到的花稔果实的比这树上的青，也大得多，个个都是梨形的身材。这是来自台湾的种，味脆甜，还带个洋气的名字，叫芭乐。

而本地的，个子小，也很少登上大雅之堂。在超市、水果市场是不会见到的，只偶尔会在集市或街角摊前，胡乱堆放一点，和菜呀，瓜呀，夹杂一起，附带着卖。

甚至连大面积专门种植也不会有。它只是闲适的种在乡间、田边、屋角，或象现在这样，在老街的一角，不显山露水的默默存在着。

花稔树，也许只是乡土乡情的一种弱弱的存在。远方的游子，总是在不经意中，想起家乡墙角那小小的花稔树，想起有独特香气的胭脂红。

因为花稔中最好吃的，就是这本地产的，颜值也最高的，有个好听名字的胭脂红。

娇小的身材，熟透的黄白皮上带轻带一圈红晕，仿如少女面上淡扫的一抹胭脂；加之香气浓郁，百步可闻，叫人怀念。

胭脂红成熟后，徒手掰开，咬上一口，果肉香糯，肉内小核甜滑，不会像台湾产的那样硬实，就算口感甜脆，也略带青涩味。

这可是台湾女作家蔡珠儿在《种地书》里描述的女人狗肉呀:

“胭脂红！本地胭脂红！快点埋来拣啊！”“果贩放声吆喝，更添紧张气氛，香气被张力撑满，愈发浓郁酷烈，女人的动作更快，眼睛发出狂乱之光。”

可是，晨风吹拂下的这棵花稔树，带着满树果子，应早已被人窥伺，为何竟可存活在闹市中，仍旧能一树繁华，花开花落，不怨东风？

也许是满街繁华，食肆林立，烟火熏染之下，把香气早已隐去。也也许是果实虽满树冠，地上却并没出现一个落果，所以不会惹人注意？

抬头望树上，果实黄、青、发黑者均有。此果难道亦效梅花，“宁可枝头抱香死”，不肯“零落成泥辗作尘”？

旁边有人解说：大约是有虫之故。

原来，有一种实蝇，好产卵于果肉内，幼虫形状类“蛆”，以花稔果肉为食，虫成熟后，咬破果皮而出，落地化蛹，再羽化成虫。人如若食前，用手分开果肉，会见数条透明蛆状小肉虫在果肉处扭动。

有人不信，每待果熟便掰开果肉来验证，结果年年如是，屡试不爽。自此，远近人人不再好此物。此树亦渐被人淡忘。

如此，或许是树之幸，也是虫之幸。