《零售的哲学》：人间有味是清欢

第二遍翻《零售的哲学》，近期张小龙的演说，都让人看到“常识”的力量。加上近年来越来越多的浮在表面的知识解读，让人眼花缭乱。但是高手就是能一眼望穿本质，把复杂问题和事情简单化，大道至简。当然高手在成为高手前，一定也会被眼花缭乱的表象所困扰，但最后都能练就一身“看山是山，看山不是山，看山还是山”的功力。用苏大师的词总结“人间有味是清欢”。

附上《零售的哲学》目录及文摘。

第一章 一切从“打破常识”开始

1、 我的工作“原点”

2、 奇妙的际遇

3、 作为管理部门的统筹者——处于成长期的企业，极度渴求具备统筹管理能力的人才。受益于凡是注重逻辑的性格和过去的经验。

4、 轻松背后是停滞不前——我所理解的经营在于方式方法，核心因素是产品的品质和服务的内容，与店铺规模的大小并无直接联系。……人们总是习惯性的以为市场上的竞争对手越少越对自己有利，但是，一旦没有了竞争对手，事业往往会止步不前。……将变得得过且过，产生麻痹懈怠的情绪，失去对产品和服务进行变革创新的动力。……当事业发展受阻时，怨天尤人时对轻松便捷的方法，但是轻松的背后即是停滞不前。只有正视自身的弱点，努力做出改善，并不断地向新目标发起挑战，才能脚踏实地地前进，得到稳步的成长。

5、 邂逅顶级企业

6、 来自公司内部的强烈反对

7、 艰难而漫长的谈判之路

8、 日本首家便利店的诞生

9、 密集型选址战略——面对挫折我们并没有放弃，而是持之以恒地拜访供应商阐述我们的愿景。……为了提高小规模便利店的生产效率，不仅要在店铺的布局上下功夫，提升顾客的消费兴趣，还必须提供合理有效的采购即物流制度，这样才能灵活的满足消费者的各种需求。……密集型选址开店优势：①在一定区域内，提供品牌效应，加深消费者对其的认知度，而认知度又与信任度挂钩，促进消费的意愿。②店铺集中在一定范围内，店铺之间的较短距离能提升物流和配送的效率。并且节省了传达总部方针并予以知道的经营顾问的移动时间，让他们有更充裕的时间与店主探讨。3广告和促销宣传更见成效。

10、“有7-eleven真好！”“全年无休真方便”

11、物流体制改革：推进商品的共同配送

第二章 不要受历史经验的牵制

1、7-eleven的日均营业额

2、为什么能领先其他连锁便利店？

3、我们要盯住“客户”而不是竞争对手

4、各种会议存在的理由——在由上至下地传递企业方针时，直接沟通远胜于其他任何方法。

5、无数次地改变切入口

6、为了成长，必须积极应对变化

7、置身于信息中——比起收集信息，如何运用信息才是关键所在。……我平时坚持做两件事。把自己置身于信息中。对这些内容不必做到过耳不忘，只需让信息自然而然地经过大脑即可。

8、灵感的获取方法：在众人面前演讲——不把演讲当作倾吐自身想法的时间，而是利用它整理思维，使想法系统化，将这一过程作为启发创意的源泉。

9、不要随口说出数值目标——所谓欲速则不达，工作中，应当沉下心思考应该做的事，仔细探讨前进道路中必须面对的问题，并逐一解决，像这样专心而脚踏实地的态度才是最重要的。

10、零售的哲学——1做不了基础工作的人也无力发起革新。2只要有发现问题的意识，有效的信息自然就会出现。3不要随口说出数值目标。

第三章 大多数人反对的事业往往能成功

1、我的经营思考法则

2、提供便利是最终目标

3、便利店也能开银行？

4、外行即使开了银行也注定失败？

5、领导者的必备素质——当计划暂时搁浅时，该怎样设法继续推进？我认为成员们如果由衷地理解这项事业的意义，即使途中产生了迷茫，最后也能自我调整，转换心情，摆脱负面的影响。……我必须引导项目组成员们转换视角重新审视。“7-eleven有成立银行的决定性原因吗？”……在引导各种项目推进的时候，每个成员对“项目实现价值”的认知程度是决定成败的关键因素，而作为领导者，重要的一环就是“认知”的契机。

6、“iy bank”的诞生

7、实现“三年内盈利”的目标

8、更名为“seven银行”

9、零售的哲学——①越看似赚钱的事业越容易饱和。②只要信念坚定，就不会做出错误的判断。3理性上的认识和情感上的接受同等重要。

第四章 消费者所追求的是品质

1、比起“价廉”，“物美”更重要

2、自有品牌的诞生

3、在“必须执行”的喝令下开始的项目

4、“以团队形式研发产品”的方法

5、集中专家的力量

6、越美味的东西越容易腻

7、停止销售炒饭的理由

8、从“家常味道”转向“家中难以实现的味道”

9、零售的哲学——①不要沉迷于过往的成功经验。②改变卖方市场的思维方式。3主动开拓新市场。

第五章 消费即是心理战

1、产品滞销的原因只有一个——工作上应该遵循“假设-执行-验证”的步骤。

2、引入pos系统

3、走向“单品管理”

4、消费是场心理战

5、消费者的价值观在哪里？——为了读懂消费者的心理，首先必须判明他们随时代而变得价值取向。

6、“特色饭团”为何能成为热销产品？

7、从“还在营业太好了”到“近距离的便利”

8、零售的哲学

第六章 经营理应“朝令夕改”

1、走进顾客

2、现代版“推销术”

3、各种各样的“送货”结构

4、7-11独门送货秘籍

5、掌控网络=掌控现实

6、作为“生活基础设施”的新角色

7、零售的哲学

第七章 “应对变化”是基本原则

1、理解“现在应该做的事”——陷入低谷额企业基本具有两个明显的特征。①沉迷于过往一帆风顺的成功经验，永远都不愿做出改变。……因为忽视了消费者需求的变化而被市场所淘汰。②一味想要出奇制胜，却目光短浅，只顾眼前利益。……处于物质过剩的年代，消费者确实会对新鲜和少见的东西感兴趣，产生消费欲望。但他们却比卖方想象地更近喜新厌旧。

2、美国南方公司的衰败

3、飓风铃木来了

4、也让临时工负责订货

5、7&I控股集团的起航

6、超市和百货商场的改革

7、理解每个时代的顾客需求——不论是便利店、超市还是百货商场，面对的都是同一个市场，不如先认真思考：“同样身处消费饱和的严峻环境，为何便利店能实现增长，而超市和百货商场却不行？”

8、零售的哲学

第八章 打破“常识”

1、下一个舞台是世界

2、为何之前从未在四国开店

3、打造贴近居民生活的便利店

4、熟悉当地人的饮食偏好就能“称霸”

5、从日本本土产品研发走向全球化研发

后记：成功的关键点是常常变化的——如果这么想，就会理解工作应建立于积年累月的挑战，做判断时不会再受外界干扰，能够在今后的每一天时刻准备着迎接新的挑战。