2020年,我在百家号里的美食碎碎念之八十六

今天头疼得有点不舒服,而且忽然之间发生了很多变化,有点措手不及的感觉。


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天天碎碎念——第86天

有时,真的特别享受盛夏时节有雨有风的闲散的时光,眼看着清晨的细雨从窗外懒洋洋地飘进来,窗外的树枝上叽叽喳喳的小鸟在欢快地跳跃和鸣唱。

铺着小碎花的茶几上摆满了各种各样的零食和水果,小电炉上煮到沸腾的普洱茶泛着迷人的橙红色,手冲的曼特宁咖啡散发着醇香的味道……刚刚切了柠檬的指间都是淡淡的果香,“稻香村”的糕点每一样都充满了香甜的诱惑……等等,等等。

等等,等等。诸如此类的生活俗事,都是让我非常享受的美好生活。对了,还有一集接着一集播放的电视剧《杜拉拉升职记》,拉拉积极向上努力工作拼命奋斗的样子那么美,那么让我敬佩,还有拉拉没心没肺的善良、宽容多么让人珍惜……

午饭就偷个懒,利用家里现有的食材,做了我们当地大家喜欢吃的一种家常饭——西红柿疙瘩汤。

具体做法如下:先给碗里放一点面粉,加点盐和花椒粉,然后慢慢加水搅成糊状备用。用平底锅先煎一个鸡蛋,等煎蛋变凉时切成小块放一边备用。然后在炒锅里倒油,把西红柿切成小块炒熟,再把提前泡好的木耳和腐竹倒入一起炒制,放入适量的调料后,加入热水烧开,再把面糊用筷子夹起,一片一片煮在汤锅里,等到面疙瘩煮熟时,把切好的鸡蛋块和小青菜放进去再稍微煮一下就可以了。

煮好的疙瘩汤里放点油泼辣椒和香醋拌匀就可以吃了,看似简单的一碗疙瘩汤,味道却非常好吃,有营养,还很养胃。

家常的,就是最好的。

(以上美食碎碎念记录于2020年7月)

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