今天吃什么

今天原本想炖个鸡,但是发现买回来的鸡腿没有切好。

所以……

我准备了菜板,把金针菇屁股切掉。把香菇泡泡水也切掉了屁股,把香菇切成片片。

准备半包榨菜,一根香菜,一包辣椒油,一些孜然。

倒油,榨菜。金针菇香菇片。辣椒油一整袋,有点辣。炒炒炒,炒蔫儿变色。

拿出来装盘备用。

打开一包火鸡面,煮熟过凉水。

备用菜回锅,我比较喜欢干一点的面所以水分沥干大部分。

一起炒炒炒,加辣酱一丢丢,然后装盘。

先装面后盖菜。香菜摞上。放芝士粉,芝士粉上面放一层海苔。

大功告成啦!

奇奇怪怪的面做好啦

榨菜的甜咸,香菜的清香。面的韧性与微辣。海苔的脆香,芝士粉化掉的棉柔。

人间烟火,再来一口茶。

干杯。

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