最佳营养状态与营养素补充

有人经常有这样的问题:我每天都按时吃饭,蔬菜也吃的很多,难道还要补充营养素吗?我们的回答是:是的,需要补充。因为,健康不仅仅是一般水平就够了。

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上图显示出ODA和RDA以及理想摄入量之间的差异。灰色的数据是我们摄入大量水果和蔬菜后,也就是良好的膳食所能达到的水平。

更令人痛心的是,现在的食物实际上已经与过去的食物大不相同了。环境污染威胁着食物的质量,抗生素、化肥等滥用严重降低了食物本来的营养成分。一些个反季蔬菜,都失去了它本来的味道。小时候的香味又有多久没有感受到了呢?

所以,服用高品质的营养补充剂对身心健康起着至关重要的作用。

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