文摘|乌龙茶的起源

传说乌龙茶的起源有几种,一说是因一株吐露芬芳的茶树,树根处常盘踞一条黑蛇,福建人遂将其称为“乌龙茶”。

还有一说是,明末清初,尧阳南岩住了一位退役军人,名叫“龙”,他的皮肤很黑,人们称他为“乌龙”。乌龙经常上山打猎,每次都会采些茶叶带回来,由于这茶太好喝了,人们去找他采茶的茶树,这种茶就叫“乌龙茶”。

还有一说是,乌龙是地名,江西庐山有乌龙潭,浙江建德有乌龙山,这两地都产茶,其茶就称为“乌龙茶”。——摘自林清玄《不如吃茶去》

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