榴莲心事

我也算是一个喜欢吃水果的人。

早年经济条件有限的年代,橘子、苹果、桃子、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、甘蔗等,农村市场熟见的季节性水果,我但凡去集市上,总要买点回来吃。

后来经济活跃了,交通便利了,有了大棚种植和冷库保存、冷藏运输,各种水果纷纷涌入市场,农村的集市上多起来,超市里摆放水果的展销台架也多起来,西瓜不再只有夏季能吃,草莓不再只有春季能吃,冬季也有;苹果、梨、香蕉貌似一年四季不断;不再在“日啖荔枝三百颗,不辞长做岭南人”的诗句中觊觎荔枝的美味,新疆的哈密瓜也不再只是挂在童年课本中的香甜,菠萝也不是玻璃橱窗中令人眼羡的金黄,红白心柚子、火龙果,我也学会了如何剥皮、切拼。去南方学习,返回之时,千里迢迢我不怕负重买回了山竹、皇帝蕉……在我的兄弟姊妹和熟知的家人朋友当中,也许,我是最爱吃水果的了。

后来住到了城市里,眼前的世界热闹非凡,超市里的商品林林总总、多的让人眼花缭乱。我对水果的喜爱有增无减。每次进超市,水果架旁总有我驻足留恋挑选的身影,只要去,必不空手回,肉不是次次买,但水果几乎一次也不少。(除非下班去晚没有好的了)朋友们也大都了解到我的嗜好了,除了辣味、蔬菜,就是水果了。于是,只要我去朋友家,除了我带的,就是他们屋里备有的,常吃的自然不缺,清脆的新疆小香梨、金黄香甜的芒果,鲜红的乌紫的樱桃,小巧玲珑的牛奶桔,以及满身刺头泛着臭味的榴莲。

说实在的,其他种种,也总是在尝试中一次又一次爱上,唯独榴莲,我不尝也不爱。可朋友们说起来,貌似那味道是和价格等值的,几十元一斤,作为爱吃水果的人,有必要去尝试吃吃,说不定也会像他们母子三人、母子二人一般爱上,并且说来都带着陶醉和勾引人的样子。还说一吃会上瘾。三个女人孩子的聚会,除了我们母子,闺蜜居然都吃到了如此境界,那还了得?不,我一定也要亲自买来尝尝!

终于,在和表妹连逛两个超市之下,看到一个个少妇在服务员周到的服务中抱走了刺猬般的榴莲,惹得周围人瞬间投去或羡慕或不解的眼神,我下定决心要买一个29.8元每斤的榴莲了。在手机中关于如何挑选问询了度娘,知道了以颜色、相邻刺的软硬和往一起的聚拢倾斜度来判断果子成熟度,在拿捏、称重比较和挑选中,在服务员的推荐下,我选定了一个178元的榴莲,并让服务员剥开外壳,把果肉放置在保鲜盒中,以便回家食用。在服务员打开果壳的瞬间,有缕缕淡淡的臭味飘过,但不至于闻不下去,看到那一团团淡黄色的果肉在服务员娴熟的刀法中滑出,落到保鲜盒中,果肉丝毫未伤,壳中丝毫未粘留,表妹惊奇的问“你就是专门负责卖榴莲的么?动作这么熟练?”。“哪能啊?水果区我都负责。”女服务员爽快的笑着回答了,继而又说“你这个果肉很甜”,又问我们外壳要不要,等我回答出不要后,麻利的放去了柜台下边的柜子里。我有点疑惑的走开了。

回到家,洗了手,我们迫不及待的打开了其中一盒果肉,臭味再次蔓延开来,我怀疑我是否能吃下去。但是,这么贵,差不多够我买一件衣服的钱了,我总也要吃出点境界来吧。

我再次打开了手机百度,查询榴莲的功效与禁忌:

榴莲作为百果之王的许多好处

1.促进血液循环

2.促进消化吸收

3.美容养颜

4.增强免疫力

5.滋补身体

6.缓解痛经

7.防治高血压

榴莲的禁忌和注意事项:

  1、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物,如糖尿病患者两者同吃,会导致血管阻塞,严重的会有爆血管、中风情况出现,不宜食用。

  2、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化,对身体无益,不宜食用。

  3、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。

  4、榴莲含有的热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少食。

  5、榴莲含有较高钾质,故肾病及心脏病人,宜少食。

  6、榴莲一次不宜多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。

于是,我在用手触摸到粘滑后,直接去厨房拿来了两双筷子,表妹一双我一双,我们各自夹着柔软细腻的果肉品尝起来。第一口,感觉有点怪怪的味道,第二口,怪中带着馨香,第三口,并不像人们口传的那么臭不可耐,第四口……慢慢地,一口一口我吃出了感觉,吃出了香甜,甚至吃出了幸福感,软糯细腻的馨香完全遮盖了传说中的臭味。我有点喜欢这种味道了。

翌日,同学们约着逛超市,我们一起逛到了蔬菜水果区,我忍不住水果香甜的诱惑,买了哈密瓜和芒果,又看榴莲时,一个同学看了一眼说“三十多啊”,那意思大抵有不值得吃的意味,我说“差不多就是这个价,我那天买个180……”,话未说完,另个同学接着说“你真豪爽啊,我每次买一点俺们一家都不吃,嫌臭,还说贵,就我自己喜欢吃那个味,还是咱们是知己啊”。说完便拉住了我,我转身拍了拍她,岔开了话题,化解了尴尬,因为旁边同学的眼神里流露出的那种不舒服的神情我曾深有体会:当自己对某种事物还很陌生,因为习惯、价格等种种原因未曾尝试,而一旁的朋友却在那幸福的渲染它的种种好时,内心是怎样的自卑,又怎样的隐隐作痛……

榴莲啊,有人留恋,也有人讨厌!

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