藕夹～童年记忆

今天去给宝宝买炸排骨，发现还有炸藕夹卖，感觉很亲切。

很多年没有吃过炸藕夹了，关于藕夹的记忆都是发生在小时候。每到过年，爸爸就会做炸藕夹。将藕切成厚藕块，然后一边开口，将调好的肉馅放进去夹好，然后再在面粉糊里过一下，放到热油里炸，炸得金黄金黄的，捞起来。吃起来，简直不要太香。

这么多年过去了，离家太远，好久没吃过了。我爸也老了，也不做了。