肉汁横流的梨弎岁炭火烤肉来啦!每一口都自带果香~


梨弎岁炭火烤肉店的牛肉只有黑牛和安格斯牛,猪肉就是黑猪肉,随便点都不踩雷!没上烤盘之前,就已经完成了一场馋人的视觉盛宴!精选黑牛雪花小排部分,每周新鲜到达!漂亮的花刀一气呵成,整条肉夹起来足有二十多厘米长!和普通烤肉不一样,烤的时候需要四面翻动,再用剪刀剪成小块,这样才能牢牢地锁住汁水!

烤肉使用的是上等果木炭,最能激发出最原始的肉香!让人难以自拔!在猛力的炙烤下,盘龙滋滋冒着油,肉质越发的紧致,令人迫不及待想一尝滋味!蘸取老板【秘制酱料】,肉香四溢,还带有爆汁感!惊喜感100分!

猪五花在韩国是一个必烤之物!最适宜用烤网来烤制!未经腌制的猪五花还透露着鲜嫩,肉香纯粹,每一片足足厚切到1CM!把整块五花肉平铺到烤网上,听着烤盘上滋滋响声,火焰升腾五花肉快速缩紧,再润化褪去油腻。外焦脆,内里柔嫩,一下子就能俘获所有肉食党的芳心!建议不蘸任何酱料,感受肉汁从舌尖滑入,体会最最原始的味道,绝对就是一记最致命的KO!或者将蘸好小料的五花肉放入生菜叶,一下塞入口中,绝妙!

切得很薄的牛五花,轻微的炙烤之后,肉肉慢慢的变颜色,香气直冲味蕾!用秘制酱汁腌制过后,烤出来一点都不油腻,边缘微焦,内里汁水仍旧饱满,也可以烤焦一点,这样更好吃!

真的被惊艳了!这么厚实大块,老板你的心不会痛吗?脂肪均匀地分布在筋肉上,形成独特的大理石花纹,色泽红润新鲜程度肉眼可见!在碳火下透出剔透的油光,咬一口,柔嫩不失嚼劲,肉香在舌尖徐徐散开了,绝对是一口入魂!

每一块儿肉都切厚薄适中,漂亮的纹理让人心动!放在果木炭火上烤制,把肉烤的滋滋冒油,浑身的饥饿细胞都被激活啦~肥瘦相间,烤好之后带着焦褐感,脂肪都被逼到透明。加上香甜的酱汁,吃到嘴里肉欲感十足,一口一片,喷香!

猪颈肉真的三喵吃肉必点,口感鲜嫩,每次吃都让人欲罢不能!一口咬下去,外层韧劲,内部却柔软又不失弹性。丰富的口感在舌尖绽放!除了肉肉特色菜也必须来点,这样的一餐足够完美哦~

梨弎岁炭火烤肉不光菜品出众,环境也很舒适。一楼镂空的竹帘隔出两方天地,朋友聚餐或是情侣约会,都不会被打扰。

二楼还有能容纳十几人的大包间,就是团建、家庭聚餐都完全可以满足!更关键的是,梨弎岁采用通过向上排烟的方式,炭味都消失得无影无踪!再也不用担心自己一身油腻味道啦!

看完这番令人垂涎欲滴的场面,烤肉控们“唇唇欲动”了吧!所以,今天一起吃肉肉吗?


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