安徽旅游4(2)

芜湖市(皖B)

芜湖市有名景点

1、马仁奇峰风景区：

马仁山因其山峦秀丽、植被良好、被列为省级森林公园。始建于唐代的马仁寺，如今仍香雾缭绕，香客不断。马仁山南麓尚有乌霞寺，两寺隔峰相对，更添千年佛地光彩。马仁风光因林而秀，因寺而灵，因峰而怪，因石而奇。马仁峰高百丈，每当云气升起，但见壁立雾障，更是气象万千，令四方游客流连忘返。

2、新华联大白鲸海洋公园：新华联大白鲸海洋公园内有着四百多种海洋生物，总数量超过了千种，目前园内有多个展示中心，且都很现代化，干净整洁的环境没有一点异味，是个值得去的好地方。

3、丫山风景区:丫山位于安徽省芜湖市南陵县，由花海石林景区、天坑园区、南山寺、龙山四个景区组成。景区属典型的喀斯特地貌，是华东地区规模最大的喀斯特地貌景观。区内石林，溶洞，瀑布，峡谷，天坑，暗河，山顶湖景观融为一体。丫山风景区面积25平方公里。是安徽“两山一湖”旅游经济圈的重要景点之一。1987年，丫山被批准为安徽省第一批省级风景名胜区。丫山地质公园是国土资源部于2011年批准的第六批国家地质公园。

4、赭山风景区：赭山风景区是当地面积最大的一个城市山地公园，当地不少朋友在休闲的时刻都会选择去这里，景区内有一个可以眺望芜湖全城风景的高塔，而且旁边就有条美食街满足吃货的需求。

5、鸠兹古镇：鸠兹古镇是非常值得去的徽派建筑古镇，古镇南北长1200米。白天古镇内有各类民俗活动可供游客体验，同时可观赏到展现徽商发展历程的大型实景演出；夜晚沿扁担河两岸打造梦幻临水区域，分布着充满休闲气息的茶吧、书吧、咖啡吧等，游客还可乘游船、赏古镇、放河灯，体验水上古镇的乐趣。

6、天门山：天门山有着浓厚的历史底蕴，其中最大的亮点就是建于公元1246年的天门书院，不仅外观别致，而且地理位置环境也很是不错，每年吸引到到了不少的游客。

7、镜湖公园：芜湖镜湖公园由大小镜湖两部分组成，因其水清可鉴，形似圆镜，“水惟不竞形俱鉴”，故名“镜湖”。镜湖是开放式的风景区，亭台楼阁相望，曲桥长廊互通；细柳掩映下，芜湖籍历史文化名人萧云从塑像、阿英、洪熔藏书室、王步文纪念亭等点缀其间；各式现代化建筑群环湖矗立，使“镜湖细柳”这一着名历史景观又平添浓郁的都市情调，现代风光。

8、西河古镇：西河古镇是一座江南古镇，有六百多年的悠久历史。古镇保留着原有的特色，古色古香。这里的特色小吃也小有名气，特别是王家腊肠、青弋江小鱼、方片糕等都值得一尝。

9、徽商博物馆：博物馆主要展示徽商民间收藏，粉墙、灰瓦、马头墙包含徽派建筑元素。馆内的古民居宅屋，是从徽州整体迁移而来，很多房屋结构来自当地徽商的民间收藏，是从即将破败的房屋中购回并拼凑、重建。

10、广济寺：广济寺始建于唐朝年间，寺庙内最有特点的地方是仿九华山所建的地藏殿，整个气势非常雄伟，如今它称得上是芜湖最有人气的打卡点了。

芜湖市名小吃:

1，虾籽面

虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃，属于徽菜系，曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的“奢侈品”，甚至只能在生病、生日时才能吃到，而如今，其已成为安徽芜湖特色风味小吃之一。虾籽面采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。芜湖虾籽面入选了安徽省非物质文化遗产，还入选首批“安徽金牌旅游小吃”，更是被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”称号，还入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”安徽榜名单。

2，芜湖小笼汤包

芜湖小笼汤包与虾籽面、酥烧饼代表了芜湖小吃，是芜湖著名的小吃。芜湖的汤包经过了本土的改良，独有的皮薄馅儿足，加上超多的汤汁，其制作有和面、皮汤、做肉等工序，整个流程下来有十多个环节，先是要把醒好的面搓好，切成大小均匀的剂子。然后用擀面杖擀成四边薄、中间略厚的包子皮，每张皮上包入适量的肉馅，即成红白相间的汤包。芜湖小笼汤包制作技艺入选芜湖市非物质文化遗产保护名录和安徽省级非物质文化遗产保护名录。

3，芜湖酥烧饼

0芜湖酥烧饼以其香、酥、脆的特点在芜湖小吃中占据一席之地，在长江沿岸享有盛名，与虾籽面、小笼汤包并称为无锡三大小吃，在芜湖的历史也是非常悠久的，是芜湖的传统小吃，也是芜湖特色早餐。芜湖酥烧饼通常供应的有葱油咸酥烧饼和糖酥烧饼两种。酥烧饼的制作技艺复杂，分皮面、酥面、心馅等多道程序，以皮面包裹酥面熏烤，油而不腻，入口即酥。芜湖酥烧饼比较出名的是耿福兴酥烧饼，耿福兴的桂花糖酥烧饼、萝卜丝酥烧饼不能错过。很多芜湖小巷也有很多，酥烧饼虽然没有耿福兴的名气，但味道不差，如街头的牛肉酥烧饼，韭菜酥烧饼，烤的酥酥脆脆的金黄表皮，配上内容丰富的馅料，刚出炉的那一刻最为美味！

4，芜湖腰子饼

腰子饼最早起源于安徽宣城，形如腰子，后经芜湖发扬光大，故称之为芜湖腰子饼，是芜湖特色小吃。其主要原材料为藕或者白萝卜，常规做法是将藕或白萝卜切成丝，与面粉、水混合成糊状，用小勺盛满，放入油锅，炸成形后把勺倒过来轻磕几下，腰子饼就掉进了油锅，继续炸一会儿就可以夹出来了，金黄色的外皮，一股浓郁藕香飘散出来，慢慢咬一口，里面是糯软的，外面是酥脆。芜湖腰子饼也是芜湖一款街头小食，常与藕稀饭搭配而吃，两块腰子饼配上一碗藕稀饭，这是早餐的绝佳搭配，想要吃藕稀饭和腰子饼的，那就只能去小圆门。

5，芜湖梅花糕

芜湖梅花糕起源于明朝，形似梅花，色泽诱人，味甜而不腻，柔软爽脆适中，回味无穷，是芜湖风味小吃之一。如今的芜湖梅花糕，一方面继承了古老的制作工艺，另一方面还加入了元宵、小青红果、果仁等配料，使其口感更加香糯。同时，加入豆瓣酱、果酱、坚果等配料，延伸多种口味，外脆内软，面粉和豆瓣酱完美融合，馅料饱满，诠释了朴素的传统美味。

6，红皮烤鸭

红皮烤鸭，起源于街头小摊，是芜湖街巷中贩卖就是一道经典小吃，在芜湖可谓家喻户晓。此菜鸭子金黄里透着红，脆而不酥，入口即化。将烤好的鸭子用刀片成一指宽的带皮鸭片，加糖和醋以及特制香料放在锅里，熬制成甜鲜的卤，将鸭肉片蘸着卤吃。热油煎炸而成的红皮鸭，色泽鲜红油亮，皮脆肉酥，肥瘦适中。那烤得半脆的红皮是多数人的最爱，包含蜂蜜的卤汁浸透鸭皮后，在炭火烤制下结合油脂所产生的蜜汁脆皮，一咬之下脂香盈口，微甜酱汁的口感更是带出一股无以名状的鲜味。

7，渣肉蒸饭

小笼渣肉蒸饭是安徽省芜湖地区特色传统小吃，是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。小笼渣肉蒸饭主要以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。渣肉蒸饭又是芜湖人最喜欢的早点小吃，满满的一份渣肉，加上卤好的千张丝下面是糯米饭，最后配上一勺子卤汤，吃一份能维持一上午身体的消耗。

8，酒酿水子

酒酿水子又名米酒水子，是芜湖特有的小吃，选用上等白糯米粉用热水拌和搓揉，用扁筛成大小似棉子的小圆子，另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟的圆子连汤盛于碗中即成。酒酿水子圆软糯香甜，是群众嘴中的爽口特色小吃，而且吃过的人都说汤和肉丸子的极致融合保证很极致，又鲜又嫩又美味可口。

9，芜湖蟹黄汤包

芜湖蟹黄汤包的是芜湖的传统名吃，具有面细洁白，皮薄馅大，汤多肉嫩，油黄味鲜的风味特色。蟹黄汤包是用螃蟹、鲜肉皮、五花肉、精白富强粉作原料，佐以白糖、味精、酱油、葱花、姜末、细盐等配料制作而成。芜湖蟹黄汤包用料精细，制作考究，需经过制作皮汤、芯馅、擀皮掐制多种工序。早在20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。

10，南陵弋江羊肉

南陵弋江羊肉是芜湖地区著名的风味小吃之一，有着100多年的历史，它风味鲜美，物美价廉深受广大群众的喜爱。羊肉性温味甘，入脾、胃、心、肾，功能温经补血，益肾壮阳，强精壮骨，该种羊肉的做法就是保留了羊肉的全部精华。

推荐芜湖其他特色小吃：赤豆酒酿、老濮凉粉、藕稀饭、鸭油烧卖、芜湖锅贴等。

哇，真是美味多多呀！！