8.7巡店心得

行程安排:佳乐家北宫店

目的:尽快适应了解商超粮油调味理货工作

发现的问题:

1:商品陈列不太丰满,补货不太及时。

2:端头、地堆上有其他部组的商品未及时回送。

3:部分商品(水果罐头)未做到先进先出。

4:商品陈列不规范,未按照层面深陈列。

5:安全防护不到位,空铲车在卖场停留,有安全隐患。

6陈列不标准,log未面朝顾客,排面不整齐。

7散装干货(果脯、蜜饯等)未按食品安全要求进行防护。

图片为福东佳乐家

后期工作标准

1保证商品陈列丰满,干净卫生。

2发现孤儿商品及时回送。

3在没有顾客需要服务时动起来,整顺排面清理卫生。

4杜绝安全隐患,仓库商品及时整理。

5严格按照层面深陈列,做到先进先出.

图片来自top会员店

图片来自top会员店

图片发自App

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