《聊中药》

补气药——党参

党参属桔梗科多年生草本植物，秋季采挖三年以上的者，洗净、晒干、切厚片生用。

党参主产于山西、陕西、甘肃、四川，尤以山西上党的品质最优，所以才以党参来命名。

性味归经:味甘，性平，归脾、肺经。

功能主治:党参补中益气，健脾益肺。

针对治疗的症状——

中气不足:主要症状为体倦乏力，不欲饮食，大便溏泻等。

肺气虚弱:主要症状为咳喘气短，声低息微等。

气阴两伤:主要症状为口渴气短，四肢无力等。

气血两虚:主要症状为心悸眩晕，面色萎黄，倦怠无力等。，

选用要点:以条粗壮，质柔润，外皮细，断面黄白色，味甜，嚼之无渣，产地认准正宗山西上党参。

贮藏方法:贮于有盖容器中，置于通风干燥处。

用法用量:煎服，9－30克，熬膏，或入丸、散，补脾益肺宜蜜炙用。

注意事项:1)气滞、肝火盛者禁用；2)邪盛而正不虚者不宜用。

保健药膳:党参黑米粥

配方:党参30克，黑米150克，白糖20克，

制作:1)将党参洗净，切成3厘米长的段，黑米淘洗干净，2)将黑米、党参放入锅中，加水适量，用武火烧沸，再用文火煮40分钟，加入白糖搅匀即成。

功效:补脾胃，益气血，对脾胃虚寒患者尤佳。