七星园小当家之椰汁蒸蛋

记得以前有一部叫做《中华小当家》的日本动画片，讲一个小孩学习做顶级中华料理的故事。基本上这类型的片子，到最后都不讲究材料和技巧，而是“一字谓之曰‘心’”，只要用心，就能做出好菜。同类型可参考《食神》和《魔幻厨房》。

这条定律我很赞同，因为我经常用心做东西吃，虽然技巧很差，但顶一个“七星园小当家”（七星园是我所租住的小区名，旁边还有六合园和五方园，但是并没有四喜园或者八骏园）的头衔是绰绰有余了。

今日归家，冰箱里啥都没有，剩下2个鸡蛋，以及昨天喝剩的椰子汁和来不及吃的椰子肉。小当家脑筋一转，就决定发明一道前人所未曾尝试过的新菜式：椰汁蒸蛋。做之前还特意用google搜索了一下，确认没有人做过，专利到手，心情不错。

做法：打好鸡蛋，往里面倒椰汁，搅拌。椰肉切碎，往里面扔一些，搅拌。煮好开水放入蒸蛋的碗，跟平时蒸水蛋一样蒸几分钟。拿出来吃。

&*（……**&……这分明就是蒸水蛋嘛！对啊，不过不要再放盐，油什么的了，原汁原味地用勺子挖着吃，俨然是一道甜品。很香甜，如果放到冰箱冻一会儿再拿出来，会更加好味吧？然而我等不及了。