安居士/海滨：一条街2

安居士/海滨：一条街2

如果你在钟楼附近逗留，恰好饥肠辘辘，我建议你向西到鼓楼再向北去回民一条街。一个西安人的日常生活究竟是什么样子？一日三餐都有什么可吃的美食？你只需要花上半天功夫，在回民一条街走一走，就会有一个明确的答案。你听，街边那家网红打卡店里摩肩接踵，店里面传来黑撒乐队用陕西方言演唱的那一首地方色彩浓郁的西安摇滚《三秦美食》：

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赶早起来我饿得上气不接下气
揣上票子穿上大衣出门打个的
大街上到处都是一股香风辣雨
要吃饭论美食还得数咱们三秦大地
从来不吃什么意大利的通心粉
好好尝一下俺们的岐山擀面皮
KFC的汉堡别看你价钱卖的美
一个腊汁肉夹馍就把你PK的找不见北
来根钟楼小奶糕如果你怕热
来碗春发生葫芦头如果你怕冷
干一杯西北狼啤酒叫一声猛
不喝酒的女同志来开瓶冰峰
锅贴 凉粉 酸菜炒米 春卷 醪糟
三原熏鸡 酸汤饺子 灌汤包子
醋水香菜多来再来点辣子
来，师傅，里边坐。吃啥呢？
你这啥做的好么？
咱这儿，面忒的很
都有啥面么？给咱介绍一下邪

安居士/海滨：一条街2

如今，我在这样的一条香风辣雨的美食街上行走，看着一群蜂拥而至的饮食男女，两眼放光，四下里搜寻自己最喜欢吃的美食，排队点餐，刷微信或支付宝，付现金也行，拿到手，大快朵颐，直呼过瘾，大叫嘹咋咧！此情此景，不禁让我想起早些时候听见黑撒乐队的那一首让人馋涎欲滴的摇滚《三秦美食》：

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对！油泼面夹一口香得发抖
菠菜面营养多绝对很牛
裤带面粗得很挑战喉咙
BiangBiang面拌上肉真是筋斗
浆水面连汤带水记得擦嘴
岐山面哨子多历史悠久
蒜沾面有点辣小心舌头
炸酱面然一点吃不了咱兜着走
对！伙计，来碗面汤
荞面饸饹包谷珍洋芋擦擦
现在这时代提倡粮食要吃杂
韭菜盒子八宝辣子锅盔牙子
你吃完一定狂流哈喇子
槐花麦饭柿子饼桂花稠酒
春夏秋冬咱老陕都有个好胃口
炸油馍甜劲镜糕还有粉蒸肉
东南西北来的客人都舍不得走
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃

安居士/海滨：一条街2

行走在回民一条街，看着街边各色美食，想起了央视不久前正在热播的电视剧《装台》，顺子（张嘉益饰）和一群干装台的伙计，在剧团附近二代的餐馆里吃早午晚三顿饭的镜头，这样绝对写实的西安人的生活，不禁让我想起早些时候听见黑撒乐队的那一首过耳难忘的摇滚《三秦美食》：

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哎说了半天还没说咱这泡馍呢
对 来 开始
牛羊肉泡馍是咱西安的经典传统
要想吃得好那可讲究得曾怂
馍要自己掰还得配上辣子酱跟糖蒜
料重味浓肉烂汤浓还有暖胃功能
伙计汤给咱弄得宽一点
早饭要吃鸡蛋饼胡辣汤跟豆腐脑
再来一个油饼两个菜盒三根油条
中午吃饭咱可一定要吃饱
点火锅到竹园或者是海底捞
晚上可以去东新街桥梓口吃个夜市
几十块钱一掏花样那可真不少

安居士/海滨：一条街2

走在回民一条街，想着《装台》里的一日三餐，作家陈彦的笔触，如此贴近一群西安打工人的现实生活：早餐豆浆、油条、油饼夹菜、肉夹馍、豆腐脑、擀面皮，午餐牛肉干拌面、裤带面、岐山臊子面、油泼辣子面，一人来一瓶冰峰，晚餐荤素凉菜各三四个、绿瓶西凤两瓶，大家AA制，不禁让我想起早些时候听见黑撒乐队的那一首魔性十足的摇滚《三秦美食》：

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千万别忘了烤肉烤鱼腰花涮肚
什么虾尾田螺口条耳朵也都放开冷嚼
美美的咥你就美美的咥
陕西美食真是嘹咋咧
舒服过瘾简直忒的很
真不愧老祖先说食色性也
美美的咥你就美美的咥
人是铁饭是钢吃饱喝足来碗汤
做工地道便宜实惠味道香
就是神仙咱也不想当
走伙计们一起吃三秦美食
共同推广咱的陕西小吃
走姑娘们一起吃三秦美食
共同发扬咱的陕西小吃

安居士/海滨：一条街2