喝茶能减肥、能治三高？隔夜茶会致癌？关于喝茶你了解多少？

        大家都知道喝茶有很多好处，不少人每天都离不开喝茶，而且喝什么茶、用什么水泡、选什么容器……都大有讲究。

        这些东西不仅让茶看起来更好喝，也让茶变得越来越神秘，于是各种茶的传闻都流传了起来。鸡霸调查了一下，发现最有代表性的传言就是：喝茶能减肥、喝茶能治“三高”、喝隔夜茶会“致癌”。今天就跟大家说说调查结果。

1、喝茶能减肥吗？

“喝茶能减肥”的说法，大概是只喝茶不吃饭或者卖茶叶的人传出来的……

对比只能再说一次……不，五次：减肥没有捷径、没有捷径、没有捷径、没有捷径、没有捷径！“管住嘴甩起胳膊迈开腿”才是保持身材的唯一诀窍。

可能有人会说“茶能刮油”、“茶有助于肠胃排空”啊，要是茶农知道自己的茶叶被说得这么神，估计茶叶的价格也会水涨船高吧。

脂肪是人体储存能量的一种重要形式，你想想，如果喝点茶就能把脂肪都“刮掉了”，那爱茶如命的中老年人岂不是要瘦成渣渣。

如果你本来就只喝水，那么换不换成茶，鸡霸觉得没啥区别；至于传说中的茶能“燃脂刮油”等等，基本上只是美好的童话故事。

2、喝茶能降血压、降血糖？

茶叶中有多种有效成分，最主要的就是茶多酚、咖啡因、茶氨酸。

虽然这些成分对人体可能有益，但只靠喝茶，这个可能性也只能是起到自我安慰。

糖尿病

不说别的，茶叶中的咖啡因会升高血糖（难怪每次喝完茶之后肚子更容易饿），所以降血糖什么的，还是别“找茶”了，继续控制饮食、规范用药才是正解。

如果血糖高但就是喜欢喝茶，那就一定要注意监测血糖，喝茶后没有影响血糖的话，才可以继续喝。

高血压

茶叶中的咖啡因是否影响血压的问题，一直存在争议。

喜欢喝茶的高血压患者，同样不能把希望寄托在茶上，还是要注意监测血压和治疗。如果不影响血压控制，就可以继续喝。

目前一些调查发现，对于心率比较慢的人，适当喝喝茶是可以增强心脏功能的，并缓解由于心率过慢带来的身体不适。

而且，常喝茶的人患老年痴呆、卵巢癌、心脏病、肾结石等疾病的可能性，比不喝茶的人要低。因此总的来说，只要身体没什么大问题，喝茶的益处还是更多的。

3、喝隔夜茶会致癌？

所谓“隔夜茶”，一般指放置时间比较久的茶，而不一定是隔夜，只要长时间放置，管它“隔夜”或“隔日”。

最常听到的对“隔夜茶”危害的担心，更多的在于担心长时间放置的茶里，会产生亚硝酸盐。其实，茶水里的亚硝酸盐本身并不会致癌。但含亚硝酸盐的食物被吃进人体后，在胃酸作用下，会与胃内的生物胺结合，形成亚硝胺——亚硝胺才是值得大家担心的可能致癌物，与肝癌、消化道恶性肿瘤发生密切相关。

说到这里，鸡霸不得不把那句重复了一万遍的话，重复第一万零一遍：离开剂量说毒性，都是耍流氓。到底有毒有害，要看吃多少。

比如国家规定，生活饮用水的亚硝酸盐标准是 1 微克 / 毫升。也就是说，只要亚硝酸盐不超过这个量，就是安全的。

有一个实验将茶水静置 24 小时后，亚硝酸盐含量增加到原始浓度的 2.17 倍，但也只有 0.130 微克 / 毫升。

另一个实验是把茶水静置 60 小时后，亚硝酸盐含量增加为原始浓度的 2.061 倍，但也仅为 0.251 微克 / 毫升。

可以看出，茶水隔夜（甚至隔好几夜），没有亚硝酸盐超标，致癌就无从谈起啦，只是放了那么久的茶水味道会变得很奇怪。

最后，鸡霸不得不说说独家的“选茶秘籍”了。

很简单，就三条：

一是符合你的口感；

二是你买得起；

三是不会影响你的睡眠质量（睡前也要喝茶的同学可以忽略此条）