孩子的寒假延期生活—煮面条

因为疫情的影响，学校通知上学延期，从2月17日开始在家上网课。除了必修的语文数据内容外，老师还布置了亲子活动一类的作业，比如在家和家长一起做美食。所以今天我就让孩子做面条给我吃。孩子提了一个条件，那就是让妈妈陪他一起做。这在我意料之中。

东西由我准备，材料很简单，两棵新抽根的油菜，一个番茄，在加一块方便面。我把菜洗净切好，放在盘子里，然后就开始了。

孩子个子矮，搬了一张椅子站上面。我先让他倒一点油到锅里，孩子嫌油太油不肯拿，我帮着扶住油壶，他算是肯一起倒了。然后是打火，指挥了老半天，也没能把火打起来，放弃了，最后我自己动手来，孩子说自己力气小按不动，理由真多啊，但可能真的是家里的煤气灶点火不好用。接着开始要放菜了，我提醒他慢慢放，免得突然油炸出声音来。谁知道我这么一提示，孩子就很害怕，抖抖索索的把菜倒下去，还掉了几个在外面，一边还问我：“妈妈，锅会不会着火”。我回复了他一个白眼。然后他开始用铲子有模有样的翻炒，动作有了但是绿叶菜楞是没有被翻炒起来。于是我一遍示范怎么拿锅铲怎么翻炒，一边当解说员。当然了，他也没可能看一次就会了。我拿了盐巴让他勺一点到菜里，最后我又拿了一杯的水要他来倒。孩子问我什么时候煮好，我打开锅盖跟他说：“当水冒泡的时候，看就是这个样子。”我把煮好汤料盛入碗里。接下来就是煮面了。

在锅里倒入开水，在煮一下，水就冒泡了，于是我让孩子把面饼轻轻的放到锅里，让他盖盖子。孩子拿了盖子刚要盖，突然跟我说，妈妈太烫了，要烫到我了，说什么都不再盖下去，只好我来盖，过了一会，我打开锅盖，看到面饼软了，于是我就拿着锅铲翻来翻来的想让面均匀受热。看到这一幕，孩子来劲了，还说妈妈你怎么不叫我来翻。我赶紧把铲子给他，于是他很愉快的翻来又覆去一直做下来，直到我说停。

捞出面条过滤掉水分，盛到刚才煮好的汤料中，大功告成。

我想着这面条孩子参与一起做的，都说自己动手做的东西会特别好吃，于是我就试着问问孩子要不要一起尝一尝，毕竟他刚吃了午饭也没有多久。孩子很响亮的应了一声好。

我给他夹了一点放到小碗给他，他的反应特别夸张，一连吃了三小碗，连说好吃，还说自己煮面辛苦了，逗的大人都笑了。可怜的我这当妈妈的，最后只吃了一小半面。果然自己做的东西就是好吃。以后要多多怂恿他去动手做。