2020年，我在百家号里的美食碎碎念之一百九十七

忽然发现，最近几天，自己好像和魔芋分不开的样子，连续几天都吃的是关于魔芋的美食，哈哈，醉了。

今天吃的这个魔芋酸辣粉是在美食街里新开的小店，以前吃过很多酸辣粉，但都是土豆或者是红薯粉做的，用魔芋做的酸辣粉还是第一次品尝。

店是新开的，看得出来工作人员技术很不熟练，有点手忙脚乱的样子。

做好的酸辣粉放在这个像纸杯一样的盒子里，里面有绿豆芽，花生碎，香菜、榨菜等，看起来油汪汪的。

大晚上吃油汪汪的食物，内心总是有一些犯罪的感觉，但想着魔芋是不让人发胖的食物，好像立刻就心安理得。

人啊，总是这样自欺欺人罢了。

总体来说，味道还凑合，酸酸辣辣的，可圈可点的是里面的花生碎特别好吃，魔芋粉稍微有点硬，对了，有点咸，对于不喜欢吃盐的我来说，这是一个大缺点。

当然，如果喜欢重口味的朋友，可以来他们家品尝一下。

（以上美食碎碎念记录于2020年11月）