遗传学评估和选育

一，种猪选育目标：

1，使商品猪的瘦肉率生产最大化

2，获得良好的生产性能（繁殖性能，生长性能，胴体性能，肉质性能）

3，理想的体型:胴体品质及腿臀比例。

4，较强的环境适应能力

二，种猪的主要遗传性状

繁殖性能:总产仔数，产活仔数，21日龄窝重，产仔间隔，初产日龄，初生重。

生长性状:100kg体重需要的日龄，100kg体重的背膘，眼肌面积，50kg重日龄和饲料转化率。

肉质性状:腿臀比例

肉质性状:肌肉ph值，肉重，滴水损失，大理石纹

必测性状:达到100kg体重的日龄，达到100kg体重的背膘，总产仔数。

三，剔除有遗传缺陷的种猪

对有遗传缺陷基因导致出现闭肛、先天性八字腿、脐疝、并趾、雌雄同体等畸形情况，会严重影响仔猪的存活和生长，大多数畸形为隐形基因控制，使得遗传基因能够隐藏数代而不被发现。因此在种猪的遗传测定过程中必须剔除遗传缺陷基因，一但出现畸形种猪，必须淘汰亲本及同窝所有后代。

4，选育过程

种猪的生产性能测定分为5个阶段，分别是初生、断奶、30kg重，100kg重。

（1）初生选育:准确记录初生仔猪的头数，体重，评估仔猪健康，有无遗传缺陷。

（2）断奶仔猪选育:主要评估断奶重、体型外貌特征、遗传缺陷及健康状况。

（3）30kg重选育:要求与仔猪断奶时的选留标准基本一致，主要评估健康和生长发育情况

（4）100kg体重选育:对猪的健康、体型外貌特征、日增重、背膘厚度进行评估，计算日增重及EBV值。