夏日美食——虾仁披萨+冰沙奶昔

        最近我来到了小姨家,小姨给我和渲做了好吃的虾仁披萨和冰沙奶昔,披萨的味道非常鲜美好吃,奶昔非常好喝。现在让我来分享一下它的做法。

        首先,我们需要把萝卜,西葫芦去皮擦丝。再准备一个电子秤,称25克面粉和一颗鸡蛋。(如果要做一个小披萨,可以用半颗鸡蛋和12.5克面粉。)之后要把之前准备好的菜,面粉和鸡蛋搅拌在一起。之后就要开始处理虾了。首先把虾去皮去虾线。再切成小块儿,如果觉得虾仁太小,不够吃的话可以把虾仁替换成虾。然后把平底锅上喷油,但如果没有喷壶的话,可以把油倒进去,然后用把油用刷子刷均匀。把面糊(披萨的饼)搅拌均匀后倒入平底锅。在他还没有半熟的时候放入虾仁。盖上锅盖,蒸五到八分钟即可出锅。

        做完我就要开始跟你们分享好喝的冰沙奶昔!

        首先把老酸奶,(一定是老酸奶,如果是液状的酸奶可能味道就不一样了。)放入冰箱最底下的冷冻。冻上24个小时,把它拿出来放置10到20分钟,让它的冰不是那么的硬。然后拿出稍微大一点的勺子(不是舀汤的勺子。)把冻好的老酸奶一直剁,剁成了酸奶泥,酸奶泥就做好了,然后添加一些自己想要的果酱或者水果,搅拌均匀,如果水果就需要把水果也剁成泥。然后让酸奶冰里一半是碎碎的冰,一半是酸奶,这样好喝的冰沙奶昔就做好了。

        这就是我为你们分享的两款美食,一定要做起来哦!

虾仁披萨

冰沙奶昔,有点丑。


 

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