假期快结束了，烤箱也到货了

  过了一个这么长的假期，过几天准备要工作了，老公十多天前买的烤箱，慢慢悠悠的终于发回来了。

  上班后就没时间变着花样捣鼓吃的了。不知烤箱是不是像花瓶一样，成了摆设。昨天烤箱一到，新鲜了一会，做了一个戚风蛋糕，今天上午又做了一个烤鸡翅。味道还可以，但是做的蛋糕和卖的蛋糕还是有区别的。下午又做了一个考溶豆，自己捣鼓了半天，晕头转向的发现顺序放错了，浪费了鸡蛋和奶粉，又重新开始配比做。教程是做出来一个个的，我做成了一条条的，最后还揭不下来了，大宝只好一点点用刀子刮着吃。味道和卖的也不一样，自己做的口感也不好吃。

连续做了几次不如意食物，心里开始打起了退堂鼓，想做烘培的信心一点点被打击了。

    技艺不行吧，我觉得是烤箱的问题， 这个烤箱功能太多了，蒸馒头，发面，热菜，发酵啥的都有，烘烤倒是成其次的了。

可能是心里作用，总觉得这么多功能就成了大杂烩了，感觉还是有单纯的烘焙功能的烤箱好，无奈老公非得说这款好，他说做了好几天功课，才买的它，前两天买了一款只有烘焙功能的，卖家都给发货了，他半途给人家退了，说觉得不好，非得认定这款是好的。对于烤箱，我也分辨不出好坏。但是退回的那款是粉色的，还是想满足少女心，两个人争来争去，还是拗不过他，最后选了这款丑的，还是一个花心的烤箱。

    做不出好吃的来，也干着急，因为做这个有种找不到北的感觉，完全没头脑，没意识。看来学习烘培的路还很长，没有这个天赋，只能慢慢研究了。这一研究，也不知道要浪费多少材料，心疼呀。