整个鸡腿炖土豆块

蒜瓣姜条切好;

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土豆切块,用水泡一会儿;

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把洗净的鸡腿,发放入锅里焯一会水;

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放入高压锅里,放入蒜瓣,姜条;

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放入一点儿料酒;

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加入热水;

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加盐;

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放入两瓣大料,盖上高压锅,按键煮熟,捞出;

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蒜瓣炒香;

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倒入土豆翻炒;

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放入酱酒;

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锅里加入鸡腿,加入高压锅里的原汤;

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盖锅烧开;

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盛出,配米饭,简单鲜美,营养好吃!

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