简单美味咖喱饭

材料：

鸡胸肉    1整块

咖喱料    2块

洋葱      1个

土豆      1个

彩椒      2个

盐        适量

米饭    1碗

做法：

1，将所有材料切块备用，将切好的鸡胸肉加玉米淀粉、料酒、盐、胡椒腌制20分钟

2，将腌好的鸡肉入炒锅炒熟（不要炒太久，不然会很老）起锅装盘备用。将土豆、洋葱、彩椒入锅炒至断生只需加适当盐调即可。

3，配料炒好之后加适量清水烧开，水开之后倒入炒好的鸡肉再加2块咖喱料，然后小火慢熬，边熬边搅拌防止粘锅。

4，汤浓稠时试下味道，味道可以就关火。先用小碗装好米饭，最好是压实。然后倒扣在盘子，最后浇入煮好的咖喱配菜即可。

图片发自App

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