一份单身食谱

如果你也一个人在外工作记得好好吃饭哦

自从淘宝上淘来了

一个59块钱的自动加热炒锅

和一个68元的小蒸锅

从此

开启了手残党的食谱日常用最简单的工具

作出最开心的美食

适合一个人的食谱

用料

排骨1根,土豆三分之一个,菜心10根,玉米一个,蒜2瓣,姜4片

1

土豆,西兰花,玉米,蒜,姜切好放盘

2

把上面切好的土豆,玉米,花菜,蒜,姜

放锅里加水一起煮熟,

预估花菜熟了就先捞起来放盘子备用,

接着是玉米,最后是土豆。

土豆要煮到烂,所以时间最久。

3

煮菜的同时,蒸锅蒸好饭和排骨。

这个淘宝的蒸锅有两层,

一层煮饭,一层煮排骨玉米汤

4

用小蒸锅煮排骨汤煮到一半可以打开蒸锅,

将里面比较好看的排骨捞几块出来,

加上酱油,醋,八角,盐,进行腌制然后蒸锅盖好,

继续蒸饭和煮排骨汤淘宝的这个小锅特别好用

5

插电,热锅先不放油,把切好的蒜瓣和姜丝,

放进锅里炒干水分,同时也把锅里水热干,

这样既让锅底很香,等会油放下去也不会喷出来。

自己总结的小窍门哦。然后青菜快炒起来,先用2档炒,再调成1档,

最后起锅时候调到2档。这样就OK啦。

把青菜放洗干净的碟子里,摆盘。我摆成了圆形,做为等会排骨的底部衬托,

有好的创意也可以动手尝试哦。一切以提升这道菜的颜值为目的。

6

煮好的土豆,玉米,花菜,捞起来放盘里。炒好青菜的锅,油不用倒掉,放入花菜,

同样的方法炒一下,放碟子摆盘。接着是玉米,煮熟后用手或勺子剥成玉米粒。

放进锅里,炒香。一些摆盘,一些放米饭上面,提升米饭颜值。最后是加油,开始炒煮好的土豆,

土豆这里继续切成方块,放进锅里炒到金黄色,非常好吃。

然后如封面图这样,依次摆盘。简单的一句话是,煮好一样就放一样到碟子里面。

7

这个时候,

蒸锅里面的排骨汤和米饭也刚刚好煮熟,

一般30分钟就可以煮好啦。盛到碟子里,看起来是不是很诱人呢。

8

炒好的玉米粒,放在米饭上,是不是瞬间颜值提升了不少呢。

有没有很有食欲吖!

9

锵锵锵,成果图。

总的价格不会超过20块钱。总用时不到30分钟。

健康美味又实惠的一人餐。

10

这是晚饭。用午餐剩下的食材做出来的。

方法参考午餐。

上面是煮排骨汤的那根排骨上切下来的瘦肉,

用酱油醋腌制过后炒出来。给晚餐加点料。

11

再晒晒早餐。用那个蒸锅蒸出来的小馒头。

草莓酱是超市买的,那种最常见的雀巢炼奶

12

饭后小甜点也可以撸起来

13

或者来个下午茶

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小贴士

一个人也要好好吃饭哦

终于有时间整理了,

太累,过程图就不美化了。

下次一定好好作图。

另外,碟子太丑,双十一已淘宝。

(对马爸爸的执念已化成怨念)

说好的公众好要发旅行和美食

美食第一篇,就自己动手做起食谱来吧。

一人餐食谱,分享给你们。

ps

若旅行有文字记录

那美食也需要文案

最近在读阿多尼斯

就用他的文字

当作今日份的美食文案吧

如下

我的孤独是一座花园

其中只有一棵树

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