举箸而谈(三)

此后的很长一段时间,最早的筷子实物一直被定格在三千多年前,直到上世纪九十年代,在江苏高邮的龙虬庄遗址发现了42根细骨头,它们基本都一样长,一样粗细,看起来像是动物身上相同部位的骨头,不知道是做什么用的。考古学家们经过化验和分析,发现了骨头上有夹取食物的残留物,这下谜底揭开,原来它们是筷子。这样,筷子的历史又上溯到了距今7000年左右的新石器时代。


龙虬庄遗址出土的骨箸(扬州博物馆藏)

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