雪糕越卖越贵,一方面是因为原材料价格上涨,雪糕、冰淇淋等冷饮离不开奶油、糖、巧克力、水果等原料。另一方面是因为制作工艺的进步与革新。比方说,做夹心的雪糕,又例如,往雪糕里加空气,生产难度更大。
雪糕涨价,这我能理解,毕竟成本摆在那里。可雪糕卖出天价,都是因为成本增加吗?我看未必。
商家抓住了你的猎奇心理
国内最早的天价雪糕品牌,无疑是钟薛高。在2018年“双十一”大促,一支66元的“厄瓜多尔粉钻”刷新了人们对雪糕的认知。据说,这款雪糕以稀缺的天然粉色可可、昂贵的日本柚子为原料,再用以秸秆制作的环保棒签,由于原材料稀缺,总产量2万片。
经过商家这番“大张旗鼓”的宣传,尽管一支雪糕要66元,结果还真有人买了。在2018年双十一当天,“厄瓜多尔粉钻”拿下400万的销量。
就是从这一刻开始,各种稀奇古怪的高端雪糕就出现了。
比如苏盒珊品牌,抓住学生”痛点“,搞了一个”五年高考,三年模拟“的产品。
比如,这种让人吃完以后从舌头、牙齿、嘴唇一直“黑”到手指的椰子灰雪糕
商家抓住了你的攀比心理
以前,上景点“打卡”,无疑是品尝美食,拍几张合影。如今,景点“打卡”玩出新花样,景点联名的文创雪糕出现了。加上社交平台博主,总是喜欢在朋友圈“晒”景点雪糕,好像去景点不买雪糕“总感觉少点什么”。
事实上,景点联名的文创雪糕都价格不菲,比如10元一个的“三星堆”雪糕,15元一支的“九层楼”雪糕,28元一个的“大雁塔”雪糕,甚至还有149元的“黄鹤楼”雪糕,241元的“西湖”雪糕。
真的是贫穷限制了我的想象力。
商家抓住了你的求实心理
花里胡哨的不敢买,包装一般的你肯定会买,然后,雪糕刺客就出现了。令人瞠目结舌的是,有人还给雪糕刺客分了“等级”
初级刺客
包装看着还行,普普通通,体量实在不大,售价15元的麦轻雪雪糕
长得跟砖头一样,雪糕的顶部印“1946”字样,售价15元左右中街1946黑白半牛乳巧克力雪糕
中级刺客
包装得普通冰淇淋差不多,隐藏在冰柜里,许多人一结账惊呆的,售价30元左右的须尽欢雪糕
两个威化饼干中间加个冰淇淋,看着很简单,像个儿童食品,售价30元的索菲亚雪糕。
高级刺客
据说来自日本的冰淇淋,小小一罐只有80克,外观普普通通,售价80元的獭祭雪糕
商家抓住了你的从众心理
前段时间,网友发布了一则视频。
女朋友在超市购买了一盒雪糕。她看着精美的包装心想:怎么也得20多吧。
结果结账的时候被告知,要160元!女生表示:结账的时候手都抖了,又不好意思放回去。于是憋了一路,回到家终于忍不住哭了起来。
很多人害怕别人知道自己“没钱”的,害怕店员瞧不起自己,拿了平平无奇的高价冰淇淋,不好意思放回去,于是只能别别扭扭买单,这就是商家的精明之处。
总结
所以,不要傻傻地盲目跟风,购买高价雪糕了。一直被商家“牵着鼻子走”,受伤的终究是我们自己。遇到了“刺客”,结账时放回去就好了,没什么大不了的。