平时对于养生这一话题还真没放在心上。
最近,感觉情绪很容易波动,经常是和自己过不去,一些郁闷不知向谁说。
很忙但是觉得又很空虚,不知道是怎么回事。
昨天被日常琐事困扰,心情状态都不佳,️一下午头都是痛的,是晕的。
昨晚很早就睡了,睡到自然醒,头疼症状好多了。
这两天偶然发现一本养生之作,发现挺适合现在的自己。
刚好女儿还在睡觉,趁着早上的空档时间,拿出这本书看看。
别说,还挺有收获的。
特摘出书中有用之处,与大家分享,希望对你有帮助。
肝作为风木之脏,它的性情是极为刚强的,喜欢条达舒畅。
所以,对肝气的调养,主要以疏理为主。
而在各种调养方式中,首推的还是食疗,原本药食就不分家嘛。
下面我们就来看看吃哪些食物可以有效地疏肝理气。
第一种是酸味食品。
在中医五行中,和肝相应的是酸,“酸入肝”,所以像山楂、橘子、葡萄、猕猴桃、五味子、乌梅、白芍、醋等这些酸味食物或药物可以养肝。它们能通过滋肝阴、养肝血,达到柔肝、调肝的功效。
不过,这酸味食物也不是一年四季都可以多吃的。
春天肝气旺盛的时候,再多吃酸味食物,可能会火上浇油使得肝气过盛,那就会损伤脾胃了,所以春天不能吃太多酸。
那什么时候能多吃呢?秋天。
秋天万物收敛,燥气重,肺经当令,肺属金,金克木,所以这时候应该“减辛增酸,以养肝气”。
而秋天当季的水果很多也是酸的,比如橘子、山楂等,都可以很好地滋阴润燥,是首选的养肝食物。
当然,这里的多与少是相对而言的,大家也不能过量食用。
就拿山楂来说吧,它擅长顺气活血、健脾开胃、化食消积、行气散瘀。
但是,假如你原本胃酸就比较多,肯定不能多吃这么酸的食物。
如果是孕妇,更不能吃山楂,因为山楂有促进子宫收缩的作用,孕妇山楂吃多了有可能会引发流产。
而且,假如你有气郁症状,也不能过量食酸,因为酸涩的食物会阻滞气机,造成气滞。
所以,任何一种食物,不管对身体多好,大家也一定注意适量。
秋天万物收敛,燥气重,肺经当令,肺属金,金克木,所以这时候应该“减辛增酸,以养肝气”。
所以,任何一种食物,不管对身体多好,大家也一定注意适量。
第二种是白萝卜。
白萝卜是疏肝理气的上佳选择,它营养丰富,被《本草纲目》称为“蔬中最有利者”。
《本草纲目》中还说白萝卜可以“宽中化积滞,下气化痰浊”,除了可以促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动,还能健脾顺气、疏肝活血。
第三种是枸杞子。
枸杞子俗称“明眼子”。
历代医家治疗肝血不足引起的眼睛昏花和夜盲症,常常会用枸杞子,它明目的功效毋庸置疑。
而现代医学也证明,枸杞子里的枸杞多糖,对肝损伤有修复作用,它能恢复肝细胞的功能,并促进肝细胞的再生。
所以,枸杞子有保护肝脏、滋养肝血的功效。大家平时可以用枸杞子煮粥喝,也可以直接泡水喝。
只是需要注意别过量了,它毕竟是滋养品,成年人每天不能超过20克,否则很可能上火。
另外,世界卫生组织向公众推荐了著名的7种“爱肝食物”,分别是:白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜。
如果是肝郁比较严重的女性,当然是要尽早服药调理比较好。
但如果病情不严重,或者是在药物治疗后的巩固期,或者平时容易生气的女性想要预防,那么我推荐大家可以在日常生活中进行食疗。
食疗不仅包括你吃的东西,还包括你喝的饮品。
所以这里给大家推荐一花一果,一个是用来吃的,一个是用来喝的。
首先是一道花茶。
我们每天都要喝水的,很多人也有喝茶的习惯,在这些茶里加入一两味并不难喝的药物,就可以达到防病治病的效果,何乐而不为呢?
说起能够疏肝解郁的花草茶,可能很多女性都会想到玫瑰花。
没错,就是玫瑰花。
如果说中年男性的保温杯里泡的是枸杞子的话,那中年女性的杯子里应该就是玫瑰花。
它是传统的花茶之一,而且行血理气的功效非常好,所以经常用来疏肝解郁。古代很多医书,对玫瑰花的这一功效都不吝赞美之词。
《本草正义》中就说:
“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为顺良者,芳香诸品,殆无其匹。”
简单来说就是,在各种芳香之品中,玫瑰花要排第一。
它的这种香气,最合中庸之道,特别适合女性朋友长期饮用。
作为中药的玫瑰花,需要是玫瑰含苞还没有开放的时候,把它的花蕾采摘下来,然后用文火迅速烘干,并且要让花冠最先干燥。这样的玫瑰花才能保留花朵本身的气,药效才会比较好。
而自己晒干的玫瑰花,不管是颜色还是香气都比较差。我们用玫瑰花来理气解郁的时候,要的就是它自身的那种香气来推动我们体内的气。
所以,你泡茶喝的玫瑰花,还是要从药店购买,不建议大家自行晒制。
给大家推荐一道二花理气茶,制作起来很简单,只需要用9克玫瑰花加上9克月季花,再用3克红茶,一起代茶饮即可。需要注意的是,这里的花都是干品。
这道茶的功效就是理气解郁,人到中年烦心事接踵而至,女性就容易肝郁,这时候就不妨喝点玫瑰花茶。
玫瑰花本身的力量是非常柔和的,用于日常预防肝郁的药茶也无不可。
其次给大家推荐的果,是金橘。
很多人爱在家里种这种黄澄澄、惹人爱的果子,过年的时候挂满枝头特别喜庆。
你当然也知道,金橘是可以吃的。有些人特别喜欢金橘的味道,有些人不喜欢,原因都在于它那特殊的味道。
而在我们中医看来,凡是走气的药,你入口之后都能感觉到有气在流动。
金橘那特殊而强烈的气味,也是能够行气解郁的。
《中华本草》中说金橘“辛、甘、性温,归肺经”,它的功效是“理气解郁,消食化痰,醒酒”。
吃过金橘的人都知道,它的味道是酸的,酸味本身是入肝的,当然也能消食化痰。
大家吃金橘的时候,可以直接生吃,最好带皮一起吃,因为《本草纲目》中说它“下气快膈,止渴解酲,辟臭。皮尤佳”。
但需要提醒大家的是,大家吃金橘的时候,一次不要吃太多,三五个就可以了,如果吃得太多,容易伤害牙齿。
而且不要空腹吃,否则容易刺激胃,脾胃虚寒的老人更不要多吃。
两种蔬菜,也能帮你消郁化积
大家可以看到,我们中医用的很多药材,其实也就是一些植物的根、茎、叶、花。
所以从这个意义上来说,我们日常生活中吃的水果蔬菜等各种食物,其中也有些具有较为明显的药效。
根据我们中医理论,肝郁的时候,我们就要帮助肝来升达肝气。
在春天的时候,那些勃勃有生机的、属于春天的应季蔬菜,就跟肝脏的升达之气是相对应的。
所以春天大家吃一些豆芽、韭菜、荠菜、豌豆苗、蒜苗、竹笋、香菜等生机勃发的芽菜,就特别能够帮助肝升达肝气。
像我们常见的橘子、柚子、金橘等柑橘类的水果,还有玫瑰花、陈皮、茉莉花等,都是能够帮我们疏肝理气的。
接下来给大家讲的是两种辅助治疗肝郁效果比较好的蔬菜。
第一种是茼蒿。
大家吃火锅时的蒿子秆就是茼蒿。
在各种蔬菜里面,茼蒿的香味是很特别的,所以有人不喜欢它这种味道。
前面我们提过,在行气时用到的一些药材,取的就是这些药物本身的香气能够帮助我们推动体内的郁结之气。而茼蒿这种特殊的香味,也是能够帮助我们理气疏肝的。
现代医学认为,茼蒿具有这种特殊香味,是因为它里面含有一种挥发油,这种挥发油是能消食开胃的,有助于宽中理气、增加食欲。
所以我们吃茼蒿的时候,如果你是炒着吃,就不要炒得时间太长,涮火锅吃也不要煮太久,以免这种挥发油挥发得太多。
需要注意的是,由于茼蒿有滑利的作用,所以容易让大便稀溏,因此脾胃比较虚弱、经常腹泻的人,不适合多吃。
第二种是海带。
在中药里,把海带叫作昆布。大家可能想不到,海带消结的功能非常好。
当体内郁结之气很久、很重时,不仅容易化火,而且身体气机不畅,是容易长出各种结节、囊肿的。
对于这些结节,海带是特别擅长的,它能软坚散结,意思就是说,能让那些坚硬之物得以软化,把郁结之物消散。
所以古人用它来治疗瘿、瘤、结核等这些身体赘生物。
当然,它也可以用来治疗乳腺增生。
不过需要注意的是,海带性寒,所以胃寒的人不能多吃。
而且海带跟茼蒿,都是本身钠含量比较高的食物。
这一点海带体现得更明显,它含碘、含钠都比较丰富,所以高血压患者是不适合多吃这两种蔬菜的,而甲亢病人也不能多吃海带,因为它的碘含量太高,会加重甲亢患者的病情。
另外,孕妇和哺乳期的女性也不适合多吃海带,因为其中丰富的碘可能会进入婴儿体内,对婴儿或胎儿的甲状腺功能造成影响。
这里给大家推荐一道药膳——海带银耳羹。
大家只需用50克海带和20克银耳即可。把海带洗干净切碎,银耳泡发以后跟海带一起加水,用大火烧开,之后转成小火,慢慢煨成黏稠的羹汤,趁热服用就可以,既可以解肝郁,还可以补脾肾。
以上食物,希望对你有帮助!