“春天”的味道

我挺喜欢做饭的，这兴趣我估计是遗传的，因为父亲会，爷爷会，曾祖父会。

从小在农村长大的我，小时候不挑食的，不吃的东西很少，但有一种我肯定不吃，这就是“香椿”。因为觉得味道很难闻，受不了这敏感的味道。

很奇怪，成年后居然喜欢上吃了这道菜“香椿炒鸡蛋”，尤其是这几年，基本是每年都要吃。

昨晚女儿参加完小升初的复试后，说她读书这么辛苦，想要我奖励下她，对我提了个要求，说是想吃“西红柿炖牛腩”了。好吧，的确因为我们父女俩最近沉迷于学习，为节省时间，除了自己减肥，需要配减脂餐外，我已经2个月没好好在家做顿饭了。

早上送女儿上课后，去菜市场，一眼就看到了这熟悉的春天特有的食材，香椿，拿起来闻了一下，果然，嗅觉是可以直达大脑的，这味道直入灵魂。

新鲜的香椿

早上要补课，美食的烹饪将在下午进行，晚餐只计划了2个菜：西红柿牛腩汤和香椿煎蛋。一菜一汤，一荤一素，刚好。

过程略，不描述，直接上成品。

西红柿牛腩汤

香椿摊鸡蛋