松茸

松茸,是松栎等树木外生的菌根真菌,具有独特的浓郁香味,松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类,被誉为"菌中之王"。我国二级濒危保护物种,它长在寒温带海拔3500米以上的高山林地,目前全世界都不可人工培植。松茸除含有多糖等营养物质,还含有三种珍贵的活性物质,双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质--松茸醇,是世界上最珍贵的天然药用菌类。松茸秋季的8月上旬到10月中旬采集、食用。有特别的浓香,口感如鲍鱼,极润滑爽口。

我国主要产茸区有香格里拉产茸区、楚雄产茸区和延边产茸区等地区,其中香格里拉产茸区占全国总产量的70%,是连续30年的松茸出口冠军。

天不亮,婆婆带着孙女去大山里采松茸,那一颗颗宝贵的松茸。孙女无忧无虑,手拿采摘到的松茸照相,婆婆却对这原始的森林有着深厚的感恩的心情,剖开细土,这肥沃的土壤下,俯身撷取大自然的恩惠,深情地,缓慢地,珍惜地,小心翼翼收获和享受大自然的礼物,轻轻地将松茸置于绿叶中包裹,像包裹一个婴儿......

看了丁师这组照片,我很欣赏,也很触及内心,很冲动地写下以上文字,我真的很想是图中采松茸的小孙女,漂亮,天真,自然,无忧无虑,也想跟着婆婆一起去大山里走走,平静安宁,消磨时光......

我喜欢在这大自然中,采摘精灵一般的果实,喜欢这平和的感觉,喜欢包裹婴儿一般包裹大自然的礼物,喜欢,喜欢这种感觉。

丁师儿子的松茸生意刚刚起步,他与父亲一样,诚恳踏实,愿他的真诚为他赢得真诚的客户,彼此信任,走更远的路,不离不弃......就像丁师对儿子的爱,尽在无言中,却浓稠,悠远,绵长......


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