东北哈尔滨烤冷面绝密开店核心技术制作秘方教程视频,烤冷面开店商用酱料撒料配方

哈尔滨烤冷面技术配方

作为一名老实吃货的团团,纵横长春各小吃摊那么多年,烤冷面、手抓饼、烤实蛋、东北炒粉、烤肠,独居心中number one 的小吃,肯定是我们的东北小吃“扛把子”【烤冷面】啦!

近日有条新闻,真的是吉林人的骄傲啊!【东北烤冷面被90后大学生卖到断货 美国签下独家代理】这是小意思啊!

这位90后的大学生,将烤冷面搬上网店月销量30多万件。

最开始,这“烤冷面”被北京、河北、山东的买家疯抢,通过淘宝的上的销售数据和用户反馈,武毅发现,南方人认为东北烤冷面有点太重口味了,他重新调整酱料口味、分量,连南方的城市都抢啦!

最后,连American 都疯抢到,断货,断货,断货,Woo 这真的是很amazing!!


东北烤冷面

可是,为什么烤冷面会成为小吃中”扛把子“呢?

主要有以下三个原因。

1,小吃小吃,重要的是街头的感觉。是,鸡架泡菜辣年糕都好吃,那你这寒风凛冽搁街头蹲着吃泡菜,用东北话说,那你不是假虎,你是真彪。。。

2,从口味角度说,大概是高纬度地区人们的通病,东北人民向来喜欢酸酸甜甜的东西。比如锅包肉。烤冷面这种既加糖又加醋的食物简直是上天对东北的恩赐!

3,烤冷面这种小吃成本低,销量高,不压货,又受市场欢迎,简直是小摊贩的福音。

看着别人摆路边摊很火很爆,自己也想参与其中,无奈又不会,怎么办?今天我就跟大家分享一套正宗的东北哈尔滨烤冷面完整版全套配方技术。

本套东北特色小吃开店商用、摆摊、家用都可以的烤冷面技术配方教学课程内容包括:

1.烤冷面专用酱料配方全套教程完整版

2.烤冷面详细制作过程

3.烤冷面机器制作现场

4.辣椒油制作

5.煎饼飘香酱

6.烤冷面撒料

另外加赠送:朝鲜泡菜及冷面操作视频、朝鲜冷面制作技术配方

东北烤冷面技术配方视频教程资料学习内容截图展示:

东北哈尔滨烤冷面完整版全套技术配方
烤冷面撒料酱料制作配方
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烤冷面机器制作视频教程

以上是部分学习资料,更多学习资料无法一一展示,都是我们的经验,老师傅视频一步步讲解,和在培训学校学习的体验一样,而且我们还是实操的教程,含金量比较更高一些,希望对你有所帮助,你只要认真按照师傅的视频学习和配料,您一定可以做出顾客喜欢的味道。

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