体重问题，归根到底还是一个习惯的问题。“管住嘴、迈开腿”与其说是一种减肥方法，还不如说是一种习惯培养。假如你已经把这种习惯牢牢地刻在心底里了，保持健康的身材并不是什么难题。
然而，绝大多数的胖子很难养成这种习惯，所以他们不得不强制自己去培养起这种令自己感觉很难受的习惯。但是，要培养一种新的习惯谈何容易？告别美食、甜点和温暖的被窝、舒服的沙发，就更是难上加难。
但是，我们又不得不开始减肥，于是，念头一旦起来，后面就是“洗心革面”式的动作了。大运动量的锻炼、大幅度的节食，当然成为减肥族的首选，也成为他们向肥胖宣战的武器。
然而，这种大运动量锻炼+大幅度节食的减肥方法，其实并不可取，尤其是在减肥的初期，这是为什么呢？以下，我们从心理学与习惯养成的角度做个剖析。
1、大幅度的变革，会招致潜意识最激烈的抵抗，失败率很高。
维持现状，抗拒变化，这是人类本能的心理机制，这是我们的祖先从原始时代就遗传到现在的本能，所以我们渴望安定、安全，讨厌变化。这种心理机制很难被改变，哪怕你的意志力再强大。
改变现状，比如改变一个胖子过去已经非常习惯，感觉舒适的“多吃、少运动、爱睡懒觉”的生活方式，就意味着你必须与自己的潜意识开战。我们的潜意识会抗拒这种改变，而如果改变的幅度过大，这种抗拒的力量也会越大，甚至会让你的改变遭到彻底失败，这就是作用力与反作用力的关系。
2、大多数人的意志力，远远没有我们想象的那么强大。
那么，我们可以用强大的意志力，去摧毁潜意识的抵抗吗？看上去似乎可以，但其实，大多数人的意志力，并没有坚强到可以对抗所有惰性的程度。
以减肥为例，一开始就进行大运动量的锻炼，你的身体根本就承受不了这突然的加量。你或许可以坚持两三天，但很快，身体的疲惫与心理的煎熬，就会击垮你。同理，一上来就减饭量，或者完全拒绝甜点、高热量食物，你就必须忍受口水在嘴里来回流动，以及肚子咕咕叫的痛苦，只要稍微一松懈，你就会全盘崩溃！
3、我们的精力与注意力有限，过多的变革将会让大脑与身体不堪重负。
消耗意志力，就等于在消耗我们的体力、精力与注意力，因为你必须不断面对偷懒与美食的诱惑，你必须全神贯注。但是，没有人能在24小时，365天之内都保持高度警惕，你的大变革行动，只会让你的大脑与身体不堪重负，就想这一切早点结束，坚持下去谈何容易？
4、习惯需要从小量积累起，而且一次只应改变一种习惯。
减肥并不是一场大变革，而是自然而然的习惯养成过程。你要做的，不是一上来就推行你的什么宏伟“新政”，而是要利用一点一滴的逐步改变。
怎么改变呢？
首先，你不能同时开始节食与运动。这种观念，听上去与我们传统的“管住嘴，迈开腿”的观念似乎不一样，但没有人规定你必须同时做这两件事。一件一件做，难道不好吗？我建议你可以先开始控制饮食，但只是“控制”，而不是“节食”。
其次，从控制饮食开始，但并不限制某类食品的输入。你最爱吃的巧克力，你依然可以吃；到了周末，你依然可以吃你的牛肉汉堡。记住，你不是素食主义者，不必将某类食物从你的菜单中去除。但你必须克制一定的量，比如，过去一天三个巧克力，现在一天只吃一个；过去每周去汉堡店三次，现在只去一次。慢慢减量，这才是改变之道。
再次，专心吃饭。不要在吃饭时看电视、玩手机、与人闲聊，也不要吃太快！专心、慢慢地吃饭，你才会知道自己何时吃饱了。相反，过快进餐或者进餐时还去做其他事情，你就会吃得过量。当你感觉饱了，就站起来，不要再留恋桌上的食物，也不要因为感觉浪费了而把盘子里的东西吃光。
再再次，此时也不适宜进行大运动量的锻炼。你应该把主要精力放在控制饮食上，而不是马上去投入运动。当然，我并不反对你因为愉悦而去进行小量的运动，比如散步、游泳、打球。但是，在此时，运动只是你的一种娱乐，与减肥无关。这一点非常重要，你绝对不可以同时在两个战场开战，否则，你就会腹背受敌！
最后，在90天以后，当你已经成功地养成了健康的饮食习惯，也就是不会乱吃零食，吃饭时全神贯注，只吃适量的食品，不会因为贪吃而欺骗自己的胃。那么，你就可以开始进行有针对性的运动减肥了。下一次，你还是应该先从容易的做起，不要着急，你先从散步开始，比如起初每天只走3000步，一周后走5000步，慢慢地提高运动量。
结语：
总之，许多人减肥不成功的原因，就是他们太着急了，最好一口就能吃成个瘦子。然而，最好的方法却不是大运动量的锻炼+大幅度的节食，而是循序渐进的细小改变。这种“点滴改进”，能够让你的惰性消除或减少防御与抵抗，最终顺利地将你塑造为自己想变成的样子。不只是减肥，所有的好习惯都是如此养成的，你会了吗？