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有些小伙伴看文章非常细心，对于上一节课不经意提到的一些边缘细节都比较在意，比如 -acodec、-vcodec、流复制等。其实这些都离不开我们今天要讲的重点——流。
说起流，可能有很多小伙伴第一反应是流媒体，但是我们今天要说的是容器内流的类型。通过前面的介绍，相信你对容器内的音频（audio, a）和视频（video, v）都有了一些印象。除此之外，容器内流的类型还有字幕（subtitle, s）、附加数据（attachment, t）和普通数据（data, d）。我们重点介绍一下音频流、视频流和字幕流。
流的操作，指的是我们可以从输入文件中选择不同的流进行操作，然后输出我们想要的结果。
举个例子，家里有小孩的都应该比较清楚，学校现在有很多英语的配音比赛，大屏幕播放一段视频，学生在舞台上配音，非常形象。
在这个场景中，大屏幕上播放的视频，其实就是无声视频。无声视频并不是把声音调到最小，它指的是没有音频的视频，这样播放的视频只有画面。比方说对于前文案例一的素材视频可以通过 -an 的命令去除音频流，只保留视频流即只有画面（没有下载的可以点击这里下载）。
ffmpeg -i r1ori.mp4 -an -y r1-silent.mp4
来看下结果视频r1-silent.mp4的信息，没有了 Stream #0:1(und): Audio 的信息。
» ffmpeg -i r1-silent.mp4 -hide_banner
Input #0, mov,mp4,m4a,3gp,3g2,mj2, from 'r1-silent.mp4':
Metadata:
major_brand : isom
minor_version : 512 compatible_brands: isomiso2avc1mp41
encoder : Lavf58.20.100 Duration: 00:00:58.53, start: 0.000000, bitrate: 1687 kb/s
Stream #0:0(und): Video: h264 (High) (avc1 / 0x31637661), yuv420p, 544x960, 1684 kb/s, 29.83 fps, 29.83 tbr, 11456 tbn, 59.67 tbc (default)
Metadata:
handler_name : VideoHandler
At least one output file must be specified
现在即使你把音响抱过来，声音加到最大播放这个视频，也不会听到任何声音。
-an 即 -acodec none。a指的是audio，codec指的是解码器，-acodec就是音频解码器，合起来就是不指定音频解码器，回顾下我们在ffmpeg是怎么转码的一文介绍的转码流程就很容易理解了。
你应该已经猜到了，类似的我们还可以去除视频流、字幕流等。
- -an 去除音频流
- -vn 去除视频流
- -sn 去除字幕流
- -dn 去除数据流
有同学可能注意到了，我们的原视频的时长是59秒，还不到一分钟，但是 -an 的一条命令要花上十几秒的处理时间，太慢了，有没有办法优化下？
你仔细思考下，那么慢，时间花在哪里了？对，就是重新编码。
这里我们只是去除音频流，有必要重新编码吗？没有，所以如果我们可以把视频流复制出来是不是就好了？
优化后的命令如下
ffmpeg -i r1ori.mp4 -an -vcodec copy -y r1-silent.mp4
这条命令瞬间就输出结果了。我们添加了一个参数 -vcodec copy。-vcodec指的是视频解码器，v是视频video，codec是解码器，后跟解码器名称，copy复制输入的视频流，不作解码处理。
同样，如果我们想提取视频中的音频，或者说把视频转成音频，是不是可以用下面这条命令？
ffmpeg -i r1ori.mp4 -vn -c:a copy -y r1-silent.mp3
执行该命令后发现报错了
Invalid audio stream. Exactly one MP3 audio stream is required.
Could not write header for output file #0 (incorrect codec parameters ?): Invalid argument
提示我们音频流无效，原因是codec的参数错误。我们看下原视频的信息
» ffmpeg -i r1ori.mp4 -hide_banner
......
Stream #0:1(und): Audio: aac (LC) (mp4a / 0x6134706D), 44100 Hz, stereo, fltp, 129 kb/s (default)
......
注意音频流这行信息，我们发现音频流是aac格式的，而我们要输出的是mp3格式的，-c:a copy 参数意味着我们想要把aac格式的音频流装进mp3容器，这是不可行的。aac 音频流需要一个专用的 aac 容器，mp3 音频流需要专用的 mp3 容器。
注：aac 和 mp3 都是有损压缩音频编码格式。
找到原因就好办了，我们把输出的mp3格式修改成aac格式
ffmpeg -i r1ori.mp4 -vn -c:a copy -y r1-silent.aac
虽然mp4容器内的音频流大多数都是aac格式，但是，试想一下如果我们写好程序，要针对用户上传的视频提取音频并做存储，偏偏用户上传的原视频内的音频是mp3呢？
为了满足这一场景，我们制作一个含mp3格式的视频，然后再执行上面的命令试试。
1、把r1ori.mp4视频内的音频流转成mp3
ffmpeg -i r1ori.mp4 -c:a libmp3lame -c:v copy -y r2.mp4
注：由于ffmpeg没有原生的mp3编码器，所有我们指定了外部的libmp3lame编码库（虽然 -c:a libmp3lame 你也可以把libmp3lame改为mp3，实际上使用的还是libmp3lame）。如果你执行上面的命令报了一个类似这样的错误 ERROR: libmp3lame >= 3.98.3 not found，说明你本地的ffmpeg没有添加--enable-libmp3lame编译参数，可以参考这篇文章选择对应的方式重新安装ffmpeg；
2、提取该视频的音频
ffmpeg -i r2.mp4 -vn -c:a copy -y r1-silent.aac
报错：Only AAC streams can be muxed by the ADTS muxer
Could not write header for output file #0 (incorrect codec parameters ?): Invalid argument
所以，-c:a copy 不是万能的，也就是说如果我们想让视频转音频，最好指定一种编码器，用aac还是libmp3lame？就音质质量而言，我们更推荐libmp3lame，尽管ffmpeg自带的最好音频编码器是aac。
综上，如果你需要输出mp3格式的音频，你可以使用
ffmpeg -i r1ori.mp4 -vn -c:a libmp3lame -y r1-silent.mp3
如果你想输出aac格式的音频，你可以使用
ffmpeg -i r1ori.mp4 -vn -c:a aac -y r1-silent.aac
注：新版本的ffmpeg是支持原生aac编码的，所以可以直接使用 -c:a aac，低版本的ffmpeg像2.x的版本原生aac编码器是不完全支持的，必须同时指定 -strict -2 才可以使用。
以上，我们介绍了手动指定音频解码器，成功的将视频转换成了音频。
既然ffmpeg那么厉害，那如果我们不手动指定，它能自动帮我们选择合适的解码器处理吗？
非常可以。
以mp3为例，我们试下
ffmpeg -i r1ori.mp4 -y r1-silent.mp3
Input #0, mov,mp4,m4a,3gp,3g2,mj2, from 'r1ori.mp4':
......
Stream mapping: Stream #0:1 -> #0:0 (aac (native) -> mp3 (libmp3lame))
......
注意看输出的过程代码中包含 Stream mapping 以及其下一行代码，可以看出ffmpeg的确自动为我们选择了libmp3lame解码器。
如果原视频有多路音频流，又该如何操作呢？我们下节课再说。