人间烟火

学校西边有一条步行街,承南起北,连接着迎宾大道和正泰路。二百来米长,十几米宽的路边,开着各色各样的小吃店,主要针对周边学校和上班一族。

街的北端有一家羊肉汤店,店主是回民镇来的,店门外有一口土坑,用来打烧饼,

汤是头天晚上煮的,大锅注清水,全羊骨置入,大火炖煮,直至起浮沫。 撇净,放调味袋提味,下整羊肉,加盖,武火半小时烧溢,汤水大滚,取肉静置,羊肉正鲜嫩。后文火细炖,一觉醒来,满屋醇香,汤色似乳,无膻味。

冬日里的生意尤其好,第一次去是在高二会考时,正值严冬,又刚下过一场雪,在冰冷的考场坐了两个钟头的我们手脚冰凉,于是有人提议去喝羊肉汤,羊肉切块装碗,汤自取,奶白奶白的汤倾注而下,蒜黄香菜撒上,只要一点点盐提味就行了,餐具备齐,烧饼端上。此时任何一句话,在美食面前都是多余的。几口热汤下去,心胃熨帖平坦,手脚也舒展了。吃到即兴之时,云里雾里一抬头,长长的呼出一口气,羊肉味的。

那天正值会考,突然想喝羊肉汤。中午饭点馆子里大多是刚下考场的考生,我在门口排队,前面是一对母子

男孩说“:两碗!就两碗!”

母亲说:“你吃得完吗?我是吃过来的”

男孩质问:“你骗我?

母亲似乎有些尴尬:“我不喜欢那羊膻味,我出去转一会儿,买点别的,一会儿回来。

男孩还想说什么,母亲已经离开。轮到了男孩,店主问:“几碗啊?

男孩回应道:“一碗吧!

我捡了个小桌坐下,男孩背对着我坐在右前方。我一边嚼烧饼一边喝汤。男孩喝的很专心,一勺一勺的呷,腮帮子也一紧一紧的,脸庞显得很刚毅。在男孩喝第二碗汤时,男孩的母亲回来了。在他对面坐下,惊喜地说:"那里居然有卖毛鸡蛋的,我买了两个。男孩的声音充满惊讶和疑问:“毛鸡蛋?“:嗯”母亲的表情依然很高兴。男孩不说话了,又喝了几口汤。勺子和碗碰的叮叮响。过了一会儿,他把碗推给了母亲:"我喝不下了。” “你再喝两口”

男孩不说话。低头开始划手机,又过了一会儿,男孩推门出去,端了一张烙饼,放在了桌子上,然后继续滑手机。男孩的母亲喝了两碗汤,走的时候男孩的双手搭在母亲肩膀上,一路跳着小碎步,两人一前一后穿过狭窄的走道,走到门口时,母亲突然停住,回头说:“一会儿看一下英语,男孩懒洋洋的回答道:“知道啦~”。我注视着他们走出门口。小店的玻璃上结着细细的水珠,一盆金桔若隐若现,马路上行人匆匆,他们逐渐消失在街头。

我从小店里出来,沿着正泰路往回走,周黑鸭。麻辣烫。几平方米的奶茶店外挤满了学生。冬天的冰糖葫芦,山楂雪球晶莹剔透。蒸饺摊起笼时升起腾腾雾气,铁板上的鸡蛋烫的吱吱响。人来。人往。这里有人间烟火。

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